フルブラパインのアイスサンド

アイスサンドパイン1






フルブラ苺のアイスサンドを作った時から
次はこれが作りたいと思ってました

苺のアイスサンドよりも
さらに、さらに、大人味に仕上がりましたよ

今回はクッキーにジンジャー&レモンのクッキーを使い
アイスの中にはフレッシュなミントも刻んで入れました

苺よりもパインは繊維があるのでブランデーがたっぷり中までしみ込むので
めちゃくちゃ大人味です






材料(アイスサンド8個分)

市販の薄焼きクッキー        16枚
市販のバニラアイス         200ml
フルブラパイン            60g
ミントの葉             2〜3枚

作り方

* フルブラで浸けたパインを5mmぐらいにカットする
* ミントの葉を細かく刻む
* バニラアイスとミントをボウルに入れ、ソフトクリーム状になるまで練る
* ソフトクリーム状になったアイスにフルブラパインを入れて均等に混ぜる
* クッキーにアイスを乗せ、もう一枚のクッキーでサンドする
* サンドしたら即、冷凍庫でしっかり固くなるまで冷やす






アイスサンドパイン2






まだまだ色んなフルーツでこのアイスサンド楽しめそうです

そして
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終了しました!ありがとうございました!


コンテストレシピは
「フルブラ苺のアイスサンド 大人味」です


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コメント

Pumpkinface

No title
おお!実はコンテストのコメントにも書いたんやけど、ジンジャー味のビスケットがあうんとちゃうかと思ってた。こっちを出せばよかったのに〜。あ、今日もポチって来るわ。

わらび

No title
おぉ~ こちらもまたおいしそう♪
パインは夏らしくて良いね~
ジンジャー&レモンのクッキーっていうのがあるの?
買ってみたいけど、家にレモンピール買って放置してるから、ジンジャーパウダーを買って来てこのクッキー作ってみようかな
って、フルブラのレシピなのにクッキーの話しになってるし^^;

応援♪

まっぴぃ

No title
あっパインバージョンやーヽ(^o^)丿
これも夏っぽくていいなぁ*・。♪
フレッシュなミントも入ってるんや!こりゃ爽やかー☆

ぽちっ☆

*Manis*

Pumpkinfaceさんへ
あ、あったあったそう言うコメント^^
他にも色んなコメントもらってて
ほんと嬉しい限りです
いつもありがとう(*^o^*)/

*Manis*

わらびさんへ
うんうん♪
夏っぽいねパイン
ココナッツミルクのアイスとも合わせたいなぁ^^
このシリーズのクッキー色々あって、シナモンとかアーモンド?
だったっけな 3種類あって、一番合いそうなこれにした
クッキーも色んなスパイスと合わせるのいいよね♪
いつも応援ありがとう(*^o^*)/

*Manis*

まっぴぃさんへ
パインバージョン
めちゃくちゃアルコールきいてて
飲めない人だと酔っぱらうかも(笑)
ミント、今年から育て始めたやつ使ったよ〜^^
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)/

たかこ

No title
そっかー、使うフツーツによって、しみ込む度合いが違うんやね!
パインも相当おいしそうやわ~。
クッキーのジンジャーがいいね~。
どっちもぽち!

るーちゃんママ

No title
こんにちは!

わあ(^^)
テンションあがるこちら。
とっても美味しそうです。
しかもこのクッキーも気になります。アイスとの相性も、ばっちりなんでしょうね!!
すごくおいしそうです!!

★★

*Manis*

たかこさんへ
うんうん♪
パイナップルは凄かった!
めちゃくちゃブランデーがしみ込んでたよ
このまま凍らせて食べたいくらい(笑)

いつも面倒なのにぽちありがとうね(*^o^*)/

*Manis*

るーちゃんママさんへ
こんにちは^^
前回は普通のクッキーだったけど、
初めて買ったこのクッキー
スパイシーでパインのアイスとも相性抜群でした^^
また色んなフルブラで作ってみたいなぁ〜
いつも☆ありがとう(*^o^*)/
非公開コメント

*Manis*

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