ココナッツミルクバナナのもちっとお菓子

ココナッツミルクバナナもち1






もち粉を使って作ってみたプチケーキ
ココナッツミルクも入れて
もっちもちのアジアンなお菓子が出来ました






ココナッツミルクバナナもち2







中にはグラメラという
ヤシから出来たお砂糖を入れてます
パームシュガーと言う名前で売ってるかな こっちでは

グラメラと言うのはインドネシアのやつです
インドネシア語でグラとは砂糖の意味
メラは赤いと言う意味です

黒糖に似たこのお砂糖
コクがあって美味しいです





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コメント

ロッキン

No title
もち粉を使ったスイーツ、とっても美味しそうーー!
ココナッツミルクもはいってるし、もちもち感とコクもあって、これは食べたらはまりそうだね~

おうえん

るーちゃんママ

No title
こんにちは!

とっても美味しそうです。
うふふ。
もっともちなおいしさ、ぜひ味わってみたいです。
それにこちらのトップのバナナ、見た目もかわいくって素敵だなって思いました。

★★(^^)

まっぴぃ

No title
こんにちはーヽ(^o^)丿
グラメラ?って思ったけどパームシュガーやったら聞いた事ある~♪♪
バナナとココナツってめっちゃ相性いいもんなぁ*・。
美味しそうー^m^

ぽちっ☆

*Manis*

ロッキンさんへ
ロッキンさんのチョコケーキ作ってから
もち粉なにハマった(笑)
このもっちりした感じがいいね^^
また色々試してみるね
いつもおうえんありがとう!

*Manis*

るーちゃんママさんへ
こんばんは^^
もっちもちのこの食感
もち粉にハマってます
バナナはそのままではあまり食べなけど、
焼くと美味しいですね~
いつも☆ありがとう!

*Manis*

まっぴぃさんへ
こんばんは^^
うんうん♪
輸入食材のお店に行ったら
パームシュガー売ってるよね
バナナ&ココナッツ&パームシュガーで
とってもアジアン♪
いつもぽちっとありがとう!

-

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riseaki

No title
もちっとした食感、食べてみたいな~。
お砂糖、初めて聞きました!
まだまだ知らない調味料たくさんあるんだろうなぁ。
ここでお勉強させていただきます( ̄▽ ̄)

応援☆

*Manis*

カギコメさんへ
いつもありがと~

*Manis*

riseakiさんへ
すごくもちっとしてるよ^^
パームシュガーとしては使った事ないんだけど、
インドネシア行ったときはこのグラメラは買ってくるの
黒糖に似てるかも
いつも応援ありがとう♪
非公開コメント

*Manis*

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