ホットケーキミックスで 黒ごま ぷちマフィン

黒ごまプチマフィン







黒のねり胡麻を生地に入れて作った ぷちマフィンです

レシピブログさんのモニターで頂いた
コープデリさんの「CO・OP ホットケーキミックス」を使っています

このホットケーキミックス
粒子が細かくパウダー状なので、
ふわふわなマフィンが出来ました



材料(ミニマフィン型12個分)
CO・OP ホットケーキミックス  100g
バター              50g
黒砂糖              20g
黒ねり胡麻            15g
卵                1個
トッピング用黒ごま        少々

作り方
* 室温にしたバターをホイッパーでふわっとなるまでよくホイップする
* 黒砂糖を加え、さらにホイップ
* 卵を2,3回に分けて、混ぜる
* 黒ねり胡麻を加え混ぜる
* 振るったケーキミックスを一度に入れ、さっくりと混ぜる
* マフィン型に生地を入れ、あれば黒ごまをかける
* 180℃に熱したオーブンで10分~15分焼く




CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ
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コメント

あこぱん

No title
おぉ、Manisさんよく当たりますね☆

ホットケーキミックスでカップケーキ、というのは
さほど珍しいアレンジではないけど、
黒胡麻ペーストが練りこまれているというのが、新しい!
なるほどー、さすがManisさん☆と思いながら拝見しました。
ごまの香りたっぷりで、いかにもヘルシーでうまげな風情…。
1つ食べてみたいなぁ。
作ってみよっかなぁ。

ari*

No title
こんばんわ~^^

へ~!黒ごまペーストの生地なんですね^^
美味しそう~^^
ゴマ入りはよくありますけど
ペーストってのは作ったことないかも^^
さすがです!!

応援☆

*Manis*

あこぱんさんへ
えへへ 当たってますね(笑)
まずはマフィンって思った時に
ずっと早く使わないと~って思ってた
練り胡麻が冷蔵庫にあったので、
入れてみました(笑) お掃除マフィンでした(笑)
あっ!まだ期限切れのアーモンドが…
って、期限切れちょこっとだから使っていっかな? はは

*Manis*

ari*さんへ
こんばんは^^
ちゃうんですよ
早く使わないとって思ってる気になってた
練り胡麻があったので、よし!入れよって事になって(笑)
夏に胡麻プリン作った時に使ったっきり
ずっと冷蔵庫にあって、気になってたんですよね^^;
だからさすがだなんてめっそうもない(笑)
いつも応援ありがとう(*^o^*)

るーちゃんママ

No title
こんにちは!

こちら、とっても美味しそうです。
ぜひぜひ、いただいてみたくなります。

そしてそして、↓。
かわいいギフトに、にっこりです。
こういうセンスって、本当に感心しちゃいます。
いつかるーママのお菓子も、こんな風にかわいくラッピング。
お願いさせていただきたくなっちゃいます!

★★!

たかこ

No title
黒ごまペースト入りって、すっごいごま風味がして美味しそう!
ごまごま、好き~。
うちに、賞味期限が切れまくった練りごまあるけど、
これ、どないしよ。何年も放置中~(泣)!

カワイイカップは、いつぞやのお土産の、
いっぱいセットになったヤツ?
色使いがManisさんやなぁ~、かわいい~♪

ぽち

*Manis*

るーちゃんママさんへ
こんにちは^^
ありがとう♪
ラッピング考えるのってすごく楽しいです
手作りお菓子のラッピングもね^^
るーちゃんママのお菓子のラッピングだったら
可愛いの考えないとね~
いつも☆ありがとう(*^o^*)

*Manis*

たかこさんへ
ごまごましてるよ(笑)
練りごまって、意外と使うこと少ないもんね^^;
まだ練り胡麻でも白い方は和え物にとか使うけど
うちもまだあるねん…

そうそう、このカップはいつぞやのお土産のやつ!
やっと出番がっ!
小さいマフィン型にピッタリだった^^
いつもぽちありがとう(*^o^*)
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*Manis*

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