レモンヨーグルトのチーズケーキ

レモンピールチーズムース1






cottaさんから頂いたレモンピールを使って作りました







レアチーズケーキを作って流し入れて、
上にはレモンピールと白ワイン&はちみつの柔らかゼリーを乗せて
固めました

レモンピールって、焼き菓子に使う事が多いと思うけど、
こんな使い方もありかな?



レシピはこちら  っと言いたい所だけど、
まだ改良の余地があるのでアップ出来ませんでした

白ワインを火にかけてるので、もっとアルコールが飛ぶと思ってたら
きつ過ぎて…

一日たったらマシになってたんだけど、
ちょっと分量を考え直した方が良さそうです





cotta プレミアムメンバー






にほんブログ村 写真ブログ 雑貨写真へ 人気ブログランキングへ  
↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです

コメント

わらび

No title
Manisさんこんにちは^^
今日こちらはすごく暑いので、こういう冷たいスイーツすごく食べたいです
見るからに爽やかでおいしそうなレモンヨーグルトのチーズケーキ
私もやる気が起きれば作りたいな^^;
確かにレモンピールというと焼き菓子のイメージだけど、こういう使い方も良いですね

ぽちっ♪

うさぎぴょん♪

No title
美しい!!!
レアチーズケーキもこうやってつくるとなんてきれいでかわいいのでしょうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
凸凸

*Manis*

わらびさんへ
こんにちは^^
今はこっちは今にも雨が降りそうな感じです
これは爽やかですけどね^^
でも、ちょっと上のワインのがきつかった^^;
やる気が起これば… わかるわ
私もなんだか何も作る気はしないときあるし
今の周期はすごく作りたい気分みたいです(笑)
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)

*Manis*

うさぎびょん♪さんへ
ありがとう^^
この入れ物新しく買ったから、使いたくって(笑)
でも、食べた後洗うのが角のとこが大変(>_<)
でも、形が変わると見た目に美味しそうに見えるから
いっか♪
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)

ロッキン

No title
うわ~ 綺麗だわ~
でも、レシピ、改良の余地あり?
レシピできたら、是非また教えてね!

おうえん

遥穂

爽やか~☆
レアチーズ、久しぶりに食べたいなぁ!
*Manis*さんがキツイというくらいだから、
この白ワインの部分はわたしには刺激的かしら!?
でもはちみつも入っててまろやかそうだし、
レモンピールも甘くて爽やかそうだし、
食べてみたいです♪
レシピ、お待ちしてまーす!

cottaさんのそういう企画があるんですね。
私も投稿してみたいけど、なんとなくいつも期限切れ…(^^;)
たまにはチャレンジしてみたいけど~;

ぽちっと凸

*Manis*

ロッキンさんへ
もともと本当はレシピ書くの得意ではない(笑)
特にお料理は分量を量って作るってないから、レシピとなると
何gって控えておかないといけないもんね
だから、レシピを書いてる人ってすごく尊敬する^^
ロッキンさんもいつもレシピ付きのブログだもんね
すごいなぁ~
おうえんもいつもありがとう(*^o^*)

*Manis*

遥穂さんへ
そうなんですよ
白ワインプラスシロップにしておいたら良かった^^;
次の日には何故かマイルドにはなってたんですけどね

cottaさん、私もきっと期限には間に合わないかも(笑)
遥穂さんだったら、どんな夏スイーツを作られるか
見てみたいな^^
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)
非公開コメント

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
写真中心のブログです。
FC2公式ブロガー



※このブログのすべての文章の文責及び著作権は*Manis*に帰属します。掲載されている画像の無断転載・流用・複製することを禁止します。

カレンダー

01 | 2018/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -

お世話になっているサイト

スパイスブログ認定スパイス大使2013

⌘ 参加ランキング ⌘

レシピブログ

お買い物

ブログ村ランキング

QRコード

QR

フリーエリア

抜け毛対策

FC2カウンター