いちごミルクババロア

いちごミルクババロア1




このババロア
ちょっと変わったものから出来てます

今の時期にイチゴがあるはずもなく…

使ったのはなんと、かき氷に使う氷みつのイチゴシロップ!

これが何とも言えず、素朴な味わいなんです
氷みつの甘みだけで、砂糖は入れてません

なので、奥に写ってるものの様に
練乳をかけたり、甘めの生クリームで一緒に食べたりと言う風に
してます

イチゴ氷みつなだけに、練乳と良く合います(笑)
この氷みつを牛乳で割るだけでも、イチゴミルクセーキみたいで美味しいんですよ

この夏、氷みつが余ってるって方、
簡単なのでよかったら作ってみて下さいね♪

レシピはこちらから ↓

いちごミルクババロア




コメント

yumi

No title
イチゴどこで手に入れたんですか?
って思ったら、かき氷のみつだったんですね♪
なるほど~これに練乳だったらイチゴかき氷を
そのままムースにしましたってことですね^^
淡いピンク色で可憐で素敵です^^

クリームの上に乗ってる赤い丸いのはなんでしょ?
|ョ( I )))))ジーっ って見たけどわからなかった^^;

コッタさんのこの器、私も見ました見ました^^
可愛いなぁ~と思って一瞬買おうかしら?って
思ったところでしたよ(o-∀-o)フフ
私と同じお好みですね~嬉しいわんわん♪

ポチッ☆”

jurinn

No title
うん?いちご?とPCの前で声に出して言ってしまった私^^
またしても*Manis*さんにやられました~(笑)
なるほど、かき氷のシロップいちご味なんですね~。これをババロアに変身させちゃうなんてさすがですね♪
色合いも優しくて可愛い♪
もう、練乳シロップかけてこのババロアを
いただいている自分を想像しちゃいました♪
とってもおいしそう♪

まっぴぃ

可愛い~p(^^)q
ほんのりなピンクで可愛いですねぇ♪

でも氷みつやとは思わなかったよ~!
冷凍のイチゴかな?って思った~o(^-^)o

ピンクにホイップ更にアラザン可愛い過ぎる~!!!
ぽち☆

*Manis*

yumiさんへ
はははっ!
この前かき氷した時に、なんかこれで出来ないかな~って
思ったもんだから、使ってみました^^
フレッシュにはかなわないし、子供向けの味かもしれないけどね
クリームの上の赤いのはアラザンです♪
cottaさんのこの器、好みが一緒ですね~
私も嬉しいわんっ!(笑)
すごくしっかりしてて良かったですよ^^
落としても割れなさそうで私にぴったり(笑)
いつも、ポチッとありがと~(*^o^*)

*Manis*

jurinnさんへ
今の時期、イチゴなんてないもんね(笑)
意外とイケてましたよ^^
姪っ子に味見させたら、なんかどっかで食べた味…
あっ!あれか!ってバレました(笑)
メロンの方でも色が奇麗かもね?
このババロアに練乳かけて食べたらばっちり美味しかったです(*^o^*)

*Manis*

まっぴぃさんへ
氷みつだけだと、濃い色だったんだけど、
牛乳と生クリーム入れたらこんな優しい色になりました^^
うんうん♪今の時期だと、イチゴ?って聞いたら
冷凍しておいたのかな?って思うよね(笑)
アラザン…←いつもアラザンだっけ?アザランだっけ?
って、分からなくなるけど、アラザンです(笑)
ぽちっといつもありがと~(*^o^*)

遥穂

え!
え!氷みつだったんですか~、やっぱりこの時期苺は無いですもんね(^^;)
でもそれも凄いアイ!ディア☆ 確かに素朴は優しい味がしそうです。
懐かしいような、美味しい味♪ 絞りもカワイイですね(^▽^)

え!(part2) cottaさん全商品10%offなんですか!
それは何か買わなきゃ!(←??) 嬉しい情報を有り難うございます♪

るーちゃんママ

素敵なアイデア!!
とてもきれいな色の、美味しそうなババロアに、びっくりしました。
かき氷のシロップで作られただなんて・・・。
とっても美味しそうなアイデアに、思わず拍手してしまいました。
イチゴがなくても、こうすれば美味しいババロア作りができるのですね♪
うふふ。
本当に美味しそうです!

そして↓のパンも。
成形が本当にお上手で、羨ましいです(^^)

この素敵な記事へ、今日も是非応援させていただきます!!

*Manis*

遥穂さんへ
そうですね 素朴~な味わいでした
でも、本当は卵使ってないから、ババロアとは言わないかもしれないけど、
「いちごミルクパンナコッタ」よりも「いちごミルクババロア」の方が
しっくり来たので(笑)
そうそう、cottaさん全商品10%offにポイント3倍に、3000円以上お買い上げで
送料無料なんだって~
私も月末までに注文しないと(*^o^*)

*Manis*

るーちゃんママさんへ
ありがとう^^
まさかのかき氷シロップでしょ?(笑)
紫蘇の赤、紅酢の赤に始まって、最近この色使いが多いね
今度本物のイチゴが使えるのはクリスマス前かな?
イチゴってお菓子作りには一年中欲しいですね^^

パンの成形も褒めてもらってありがとう♪
最近ハテナだらだったパン作りがちょっとだけ分かるように
なってきた気がします^^
応援もいつもありがとう(*^o^*)

tatsumy

No title
こんにちは!
驚きですね!シロップがこんなに変身するんですね!
素朴な味・・・想像しています
いつも、*Manis*さんのお菓子が頂ける方がうらやmしいです!!(笑)

*Manis*

tatsumyさんへ
こんにちは^^
そうです。変身させてみました♪
素朴な味、ちょっと懐かしい味?って感じでしょうか?
美味しく出来た時はいいんだけど、
毒味の用に、試作品は失敗であっても食べてもらう周りの人間は
迷惑してるかも?(笑)
非公開コメント

*Manis*

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