今年初の苺大福

2020苺大福






苺が出回り始めてまず作るのは
ケーキではなく苺大福

苺をフルーツとしてそのまま食べる観念がない

きれいに粒の揃った苺をみると
何作ろ?って思ってしまう

おかし作りしてるひとのあるある




いつもはこしあんで包むことが多いんだけど
白あんにしてみた

ちょっとあっさり甘さ控えめ

苺大福には思い出があって
その苺大福以上に美味しい苺大福はないってのに
出会ってるんだけど
どこの苺大福だか分からないので取り寄せようがない

20代の頃に勤めてた会社の先輩で
富山県出身の人がいて

お休みで里帰りされると
お土産でいつも買ってきてくれていたのがその苺大福

苺がシュワっとしてて
何これ?炭酸につけた苺?って思うような感じで
ちょっと普通の苺大福とは一線を画してた

その人に聞こうにも
今はもう繋がりもなく知るすべもない

嗚呼
あの苺大福にもう一度出会いたい…






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コメント

☆楽豆☆

思わず検索して探しましたよぉー。(o´艸`o)♪
これか、これか⁉️みたいに☺️
白餡も良いですね❤️綺麗に出来上がっています💖お上手ですよ何をさせても上手くできてぇー、良いなぁ☺️食べた~い‼️\(^∇^)/

*Manis*

☆楽豆☆さんへ
もうね
はるか昔の事なので記憶もあやふや
とにかく美味しかったことだけ覚えてる(笑)
白あんで作ったのは久しぶりかも
やっぱり一番すきなのはこしあんかな〜

まっぴぃ

分かる~苺買ったら何作ろう♪って思うしそのまま食べる方が贅沢な気がしてしまうわ笑
苺大福、白あんやと上品で可愛らしい感じの見た目になるよね~(*´з`)
鶯ボールとかもそうなんやけどさー白あんも大人になって美味しさが分かったって感じのやつやわー♪

ぽちっ☆

*Manis*

まっぴぃさんへ
それそれ!
そのまま食べる方が贅沢な気がする(笑)

鶯ボール ハハハハ 懐かし〜〜
最近見ないけどまだ売ってるんやね
白あんまだ余ってるから早く使わないと…

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*Manis*

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