ホワイトチョコムースに苺のケーキ

いちごケーキ1






なんだかガタガタで見栄えは悪いけど
美味しくできたケーキ

すっかり季節外れになった苺のコンフィチュールをゼラチンで固めて♪
元がもとなので ちょっと甘かったけど💦






いちごケーキ2






ホワイトチョコんとこのケーキはババロアっぽい感じかな?

ケーキ作るの久しぶりすぎて
なんかめちゃくちゃ時間かかったわ

ビスキュイ焼いて、上の苺のゼリー作って、ホワイトチョコのムース作って流して…

もうこれ以上暑くなったらこんな手間のかかるもの作れないわ 無理

これからは冷菓かな  






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コメント

まっぴぃ

え、すごい!
ムースの中に苺のゼリーがはまってるんや!!
カットしたら真ん中にゼリーの層って言うのは見た事あるけど表面って初めて見たかも!
すごいなぁー凝ってる*・。☆

美味しそう~(*´▽`*)

ぽちっ☆

*Manis*

まっぴぃさんへ
そうそう、ちょい小さめのセルクルで作って冷凍したものを使って作ったの♪
ちょっと甘すぎたけど^^;
なかなか出来上がるのに時間がかかるケーキだったわ
しばらくは作らんかな(笑)
いつもぽちっとありがとうね〜
非公開コメント

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
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