春摘み苺のマスカルポーネムース

マスカルポーネムース2






やっと仕事もひと段落
少し好きなことが出来る時間が持てるかな  

このマスカルポーネムースは
先月末に作ったもの






マスカルポーネムース1






ローズメイさんという
ハチミツとかジャムを生産されている会社からお声をかけて頂いて
レシピを提供させていただきました

苺の形がごろごろ残っているコンフィチュール
すっきりとした甘さで美味しかったです♪

レシピはこちらから 「 春摘み苺のマスカルポーネムース」






マスカルポーネムース3






今年は贅沢にあまおうで作ったコンフィチュールが
冷凍庫に保存してあるけど
めずらしく小さなあまおうだったので
刻んで作った
何に使おうか考え中…

苺の季節もあともう少しだからね
存分に楽しむつもり







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