クリスマスカップにモンブラン

クリスマスカップ1






今日もまたsuipaさんのカップを使わせてもらって
カップにモンブラン作りました

今年は栗の渋皮煮も作ったので
それも使いたかったしね

今回は丸ごとは使ってないけど
中にも刻んだ栗が入ってます






クリスマスカップ2






分かるかな?
スポンジ生地を丸くセルクルで抜いたものを敷いて
アングレースソースから作ったマロンババロアを入れ
またまたスポンジ&マロンババロアを重ねて
下のババロアには刻んだ栗
一番上はマロンクリームを絞って
粉糖を振って
栗を飾れば出来上がり♪

甘さ控えめで美味しかったけど
もうちょっと甘くしても良かったかな〜











PP76-185 スタンダードBゴールド クリスマスリース 


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コメント

まっぴぃ

わー美味しそう♩
こうやってカップに入ってたら食べやすそうだねぇ!
しかも凝ってるわ~マロンババロアも重ねてるんだ(*´ω`*)

クリスマスのカップもちょっと大人っぽくて良いネ!
このカップの色の感じ珍しいなぁ*。♪

ぽちっ☆

*Manis*

まっぴぃさんへ
やっとモンブランらしきものが作れたわ^^
ちょっと来客予定もあったので作ってみた♪
今度は普通にモンブランも作りたい!
このカップの色なかなか良いよ〜
色々使えそうで^^
いつもぽちっとありがとう!

ミンサーベア

おいしそうですね
カップも かわいい

もう 12月・・早いですよね

*Manis*

ミンサーベアさんへ
ありがとう^^
ほんと1年早いね…
まだまだやり残した事がある気がするわ
非公開コメント

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