久しぶりのクレームブリュレ

クレームブリュレ1






めーーーちゃくちゃ久しぶりに
クレームブリュレ作りました  ちょっと前にだけど  

余る時はいつでも卵白ばかり余っていたのは
何を作ってたからなんだろ?

最近はダックワーズとかメレンゲ菓子とか
卵白だけを使う事が多かったの
今度は黄身だけが余ってしまう💦

何を作ろうと思ったときに頭に出て来たのが
このクレームブリュレ

濃厚でまったり〜






クレームブリュレ2






カソナードを振りかけてバーナーで焦がす
このカリッと絡めるになった所も美味しい

そして今
頭の中を占めているのが例のアイシングクッキー
どうしたもんかなぁ…

見た目だけじゃなくて
心から美味しいと思うクッキーを目指して
がんばれ 自分

昨日セリア(100均の)に行ったら
もうハロウィンのクッキーカッターが売ってたので
何個か買ってみた
お菓子の型だけではなく
これからはクッキー型も増えそうだ…
どうしたもんかなぁ この収集癖も








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コメント

たかこ

まったりひんやり、こんなおやつが、今、食べたいよ~。
しっかり冷やして、でも、パリっと焦がして、
パキパキ割って食べるのが楽しいね!
ワタシ、いつも、ブリュレ食べる時、
もっとカラメルのとこ多かったらいいのにっておもう~。
少ないから、イイのかな(笑)。
ぽちっとな~

*Manis*

たかこさんへ
久しぶりに食べたら美味しかった♪
濃厚!
そうそう、あのカラメル部分がたまらんよね
パリっとした所
私も多いの賛成(笑)って、バランスあるかな
プリント違って薄いしなぁ…
また卵黄ばかりになってきたら作るわ^^
いつもぽちっとありがとうね

AKIO

お菓子作り本当に好きなんですね
自分の好きなことは楽しいことなので
収集癖もどんどんやりましょうね
ブリュレおいしそうですよ!

*Manis*

AKIOさんへ
ですね〜 大好きです(笑)
昔から色々と収集癖がありまして💦
クッキーカッターもどんどんこれから増えそうです^^;
道具も調べてると便利そうなものが色々あって
困ります(笑)
ブリュレ、久々で美味しかったです♪
ありがとうございます!
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*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
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