かんころ餅

かんころ餅1






長崎五島列島の特産品
かんころ餅ってご存知ですか?

私は両親が九州出身なので
たぶん子供の頃にもしかすると食べた事があったかもしれません

ついこの前、長崎は佐世保に仕事で行ってたので
帰りの空港のお土産でかんころ餅を見かけました

長崎って日本の中でも好きな所の1つです
人もめちゃくちゃ温かいし、美味しい物もたくさんあるし






かんころ餅2





かんころ餅とは、
さつまいもを薄く切ったものをゆで干ししたものと餅を
一緒につき合わせて作るお芋のお餅

材料はお芋、もち米、砂糖だけというシンプルなもの
食べ方は
スライスしてトースターで焼くだけ
食感はお餅でもっちり芋でねっとり
自然の甘味で優しい味






かんころ餅3






今回美味しく頂いたのは
長崎五島ごとさんのかんころ餅

お芋は、五島産100%のごと芋と、もち米も五島産です

五島列島はまだ行った事がないなぁ
行ってみたいな 島好きとしては






かんころ餅4






かんころ餅と一緒に頂いた資料の中に
四角くカットして食べる食べ方があって
可愛かったので真似してみた

上にはバターを乗っけて

さらにさらに…







かんころ餅5






シナモンのっけ

かんころ餅にバターにシナモン

合う 

また違う食べ方も研究します  

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コメント

まっぴぃ

おっ↑気が合うねぇ( *´艸`)
私もこのモニター当たってーんまだ食べてないけど!

へぇー!お土産に売ってるんやー!!
今まで聞いた事なかったけど長崎ではメジャーなんやろねぇ・・・(*´ω`*)

ぽちっ☆

たかこ

綺麗なむらさきだね~。
自然の色なんよね?すごいな~、フォトジェニック!(^^)
シナモン~!バター!絶対美味しいに違いない!
どんなだろうね~、食べてみたいね~。。
ぽちっとなー

*Manis*

まっぴぃさんへ
そうなんや〜
まっぴぃさんも当たってるのね
早く食べないと(笑)

かんころ餅、空港にも売ってたよ^^
たぶんまっぴぃさんも好き系だと思うな
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)/

*Manis*

たかこさんへ
綺麗な色やね
冷凍で届けられたんだけど、その見た目はそんな分からんけど、
焼くと綺麗な紫だった^^
シナモン&バターはめっちゃこれに合ってたよ〜
更にメープルかけて食べた(笑)
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)/

パンプキンフェイス

私、昔自分で作って食べたことあるなぁ、これ。砂糖はなしで。食べたくなってきた…。
父の父は長崎出身らしいけど、私は行ったことがない。
今度せめて場所を聞いておこうと思います。

*Manis*

パンプキンフェイスさんへ
へーー そうなんや!
作った事があるのね〜
私も作ってみようかな♪
長崎は行った事ないのね?
私は日本全国であと行った事がないところは1つの県だけ!
非公開コメント

*Manis*

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