ポルチーニ風味のベーコンエピ

ポルチーニエピ1






なんだかずっと
お菓子作りをしてる方が多かった今日この頃

久しぶりにパンを焼きました

大好きなベーコンエピ






ポルチーニエピ2






いつもワンパターンなベーコンエピなので
今回はちょっと工夫して

生地にポルチーニの粉末を入れてあります

そして上には粉チーズをかけて焼きました






ポルチーニエピ3






ほんのりポルチーニの香り  












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コメント

わらび

No title
うわ~ こりゃたまらん
ポルチーニの粉末を生地に練り込んで、ほんのりポルチーニの香りがするベーコンエピぃ~!
ますます乾燥ポルチーニが欲しくなって来た~
カルディ辺りで手に入るかな?
もし手に入ったら、昨日のパスタとこのベーコンエピ作ってみたい
私も今年に入ってからバレンタインデー辺りまでは、スイーツ作りばかりしてたけど、最近は生イーストを買ったということもあって、パン作りばかりしているな
スイーツも良いけどパンも良いよね

ぽちっ♪

*Manis*

わらびさんへ
あっ!
このポルチーニはこの前のパスタのポルチーニとは違って、
粉末のポルチーニなのよ(笑)
生地に混ぜ込みやすいかなと思って買ったやつなの
カルディで買ったよ♪
ワインに合う甘くないラスクの試作の為に両方使ってみたの
そっちはまだレシピが完成してないの^_^;
私もパン作りも頑張るね

パウダーも色々使えそうでしょ(^。^)
いつもポチッとありがとう🌟

うさぎぴょん♪

No title
へ~~!
ボルチーニの香りのエピとは♪
なんて高級な♪
美味しそうです。
凸凸

たかこ

No title
わー!これ食べたい!
絶対美味しいに違いない~!
パリッとベーコンもギュッとポルチーニが香るんやろなぁ。
カルディね、メモった!
ワインやな、これ。
↓覚えてるよ、ワインに合うラスク♪
ひそかに、ゆる~りと待っている(笑)。

ぽち

まっぴぃ

No title
うわっこれまた贅沢なエピー*・。
エピもこうやって色々アレンジ出来るんやねー(≧▽≦)
一回しか作ったことないけどまた作りたくなったなー♪

ぽちっ☆

*Manis*

うさぎぴょん♪さんへ
香りがとってもいいよ♪
味がめっちゃするわけじゃないけどね
ほんのり色もポルチーニ
また作りたいエピになりました(^.^)
いつも凸ありがとう🌟

*Manis*

たかこさんへ
美味しかったよ〜
たまらんかったよ〜(笑)
カルディ大好き♪
ついつい色々買ってしまう
コーヒー頂きながら(笑)
ワインに合うラスクはまだ納得いかず完成してない^_^;
がんばろっと♪
いつもポチッとありがとう🌟

*Manis*

まっぴぃさんへ
私もエピのアレンジは初めて(^.^)
美味しかったよ♪
うんうん、ちょっと贅沢な気分だった(笑)
他にどんな使い道があるか研究中!
いつもポチッとありがとう🌟

ミンサーベア

No title
ベーコンエピ おいしいですよね~

久々に・・つくろうかな~

那覇行って・・きのう帰ってきました

*Manis*

ミンサーベアさんへ
うん!
美味しいね♪
私も大好きなパンの1つです^^

那覇は暖かかった?
こっちはめちゃくちゃ寒いです(>_<)

riseaki

No title
ポルチーニなんて贅沢なエピ!!
しかもそれに間違いなくあうチーズをふりかけるなんて
これはもうワイン開けるしかないでしょう!!笑
美味しそう〜。
私も食べたくなりました( ´ ▽ ` )ノ

応援☆

*Manis*

riseakiさんへ
んね〜
ポルチーニって乾燥の物でもめっちゃ高いから
買うのも勇気いるからね(笑)
でも、やっぱり香りがいいわ
チーズはね
パルメザンチーズはちょっと苦手なので
いつも普通の粉チーズ使ってる^^
またこれは作りたいな♪
いつも応援もありがとう(*^o^*)/

ミンサーベア

No title
那覇は さむかったですよ。
3/4、3/5はさむかった。
石垣もひんやりしていて やはり 今年はさむいなと思っています。

*Manis*

ミンサーベアさんへ
イメージ的に
沖縄はいつも暖かい気がしてた(笑)
やっぱり冬は寒いよね
早く春になったらいいのにね^^
非公開コメント

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
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