• この大きさでフォカッチャ焼くのは2度目前回は何も乗せずに焼いたフォカッチャだけど今回はミニトマトとブラックオリーブを乗せて フォカッチャってなんとなく丸く焼くイメージがあるんだけどなんせ分割するのがめんどくさい なのでどかーんと1つに でも結構これ気に入ってる焼く前から美味しそう 可愛いホウロウのバットは母が昔に買ったもの昔々のバット今レトロなグラスやこういうのが流行ってるそうで私もこういうレトロなの... 続きを読む
  • 焼き菓子の写真って地味よね えっと今回作ったのはスパイスを色々入れて作ったクッキーでシナモンをベースにナツメグとかカルダモンとかを入れて作ってるシフォンケーキでもよく使うスパイスの配合スパイス使いすぎても食べにくいし難しいところねカルダモンの香りが好きだけどこれはほんのちょっと入れて…とっても大人味この前姪っ子に食べさせたら微妙な顔してたしまだまだこの味を理解するのは先ね 写真撮るのは大好きなんだけ... 続きを読む
  • バナナを買ってもすぐに熟れ熟れなのでいつものパウンドケーキ夏らしくココナッツオイルを使って夏らしくというか毎日暑すぎただクーラーでガンガンに冷やした部屋でオーブン使って作るお菓子作りはなんだかとっても贅沢な気分 ひんやり冷やしても美味しい 生クリームでも添えればなおよかったけど💦   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • 想像してたよりはるかに美味しくできたトマトのフローズンヨーグルト梅雨が長引いたせいもあって今年は夏野菜の値段が高い 💦ただありがたいことに弟が家庭菜園しててきゅうりや茄子にピーマンそしてこのトマトもたくさん届けてくれる そんなトマトを使ってのひんやりデザートトマトは皮ごと擦り下ろして蜂蜜を混ぜてあるヨーグルトは水切りする必要のないギリシャヨーグルトを使ってまったりねっとり濃厚だけどトマトの爽やかさが... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
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