• 今年のお菓子始めはおせちで余った栗きんとんを使ったリメイクお菓子となりました栗きんとんってけっこう量が出来てしまうので余りまくり 始めはタルトにしようと思ったんだけど冷凍パイシートが半分残ってたので急遽パイにパイ皿ではなく型はタルトのを使ったのでタルトに見えるけど…栗きんとんの方は栗をまず除いたものに生クリームでゆるめてシロップを足して甘みをパイはセオリー通りタルトストーンのっけて焼いてストーンを取... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
写真中心のブログです。
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