• 家でマヨネーズを作るのは久しぶり♪カリフォルニア・アーモンド協会さんとレシピブログさんのコラボ企画「香ばしさと食感がたまらない!アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理」にモニター参加中でモニタープレゼントしていただいたアーモンドを使って作ってみました自家製マヨネーズにアーモンドを粉砕したものを加えると美味しいかな?と思ったので 材料(直径12cmのボウル1杯f分)アーモンド     30gA. 卵黄      ... 続きを読む
  • ケールにすっかりハマってしまってるなかなか売ってないけど常に売ってないかスーパーで確認で、やっと見つけて思わず大量に買ってしまった 前に作った時は刻んだケールと生地にはクロレラパウダーを入れて焼いたんだけど今回は生地にもケールパウダーを入れて焼いた(ケールパウダーも購入済み)クロレラパウダーの時はそんなに感じなかったけどケールパウダーのこのダブルはやはりちょっとクセがあるかな?大量に買ったケールは... 続きを読む
  • 今日はビールが進むおつまみ♪パパッとできて美味しい今回は「ハウス食品×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加しています これ、今日のお昼間に作っててテーマが「夏にぴったり♪ビールが進む!カンタンおつまみ」なのでニンニクも使ったりして作ったんだけど味見してて…マジでビールが飲みたくなって…思わず昼のみしちゃいました 仕上げに使ったクミンがふんわり香るまさにビールが進む一品ですお試しを〜♪材料(2人... 続きを読む
  • 「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加してます♪その第二弾目のレシピホットケーキミックスを使って ホットケーキを作るときよりも牛乳の量を多くしたゆるい生地を 薄くクレープのように焼いてピザ用チーズとベビースターラーメンをトッピングして焼いたものこれ、けっこう病みつきになります 生地の端っこはカリッと中はモチっとしたほんのり甘い味、塩っ気のあるチーズ、それにチキン味のベビー... 続きを読む
  • 正確にはごぼうサラダとベビースターラーメンの鳥の巣サラダと言ったほうがいいかな?ごぼうは 鳥さんが運んできた木の枝に見立てて作りました  ま、作った!って程ではいけどね市販のごぼうサラダでも良いし、子供さんも喜ぶかな「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加してます♪ベビースターラーメン(チキン味)をモニタープレゼントしていただきました〜ベビースターラーメンって今年で発売60... 続きを読む
  • 毎日暑いけど焼菓子卵がたくさんあったからね〜家に卵が20〜30個あったらめっちゃ嬉しくなる 近くのスーパではどこも曜日によって1000円以上お買い物したら卵が98円とかで買えるってサービスをしててその度に卵を買うので冷蔵庫にはいつも大量の卵が  最近まともに卵買うのが勿体無いような気がして ははは…少し茶色いのはスパイスのせいシナモン、ジンジャー、カルダモン入りシナモンの割合を少し多くして、この3種の組み... 続きを読む
  • 連日 体温を超える暑さいくら夏好きのわたしでもたまりません と、いうこと涼しげな写真でも昔から植えてあるソテツいつも新芽がぐんぐん真ん中から伸びて来てこんな風にパッと開いてきれいこんなに暑いのに植物達は元気だなぁ…写真奥のグリーンはキンモクセイの木この木もなんか毎年どんどん大きくなってるような気がする特になにもお手入れしていないのにPhotoshopのフィルター使って遊んでみたのではなく…本物のガラスでした 気... 続きを読む
  • アーモンド大好き お菓子作りにもよく使うアーモンドで簡単カナッペ作りましたカリフォルニア・アーモンド協会さんとレシピブログさんのコラボ企画「香ばしさと食感がたまらない!アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理」 モニター参加中です♪ビタミンEたっぷりで食物繊維も多いアーモンドいつも出張の際には家から持って行って食べてます 今回のレシピは材料たった3つ!の簡単レシピですなかなか美味しかったのでぜひぜひ作って... 続きを読む
  • ひっさびさのパン作りだよ♪カスタードのフラワーシートを折り込んでねじねじチョコのシートとは違って層が見えないけど  いつもより10℃ぐらい低い温度で焼いたからなのか焼き色も優しくほわほわに出来上がりました スティック状だと食べやすいねこうするとカスタードが見えるかな?このフラワーシート以外にもビターキャラメルのシートも買ってるので使うのが楽しみキャラメルとココナナッツとつくものは何でも好きだから  ... 続きを読む
  • なんだかガタガタで見栄えは悪いけど美味しくできたケーキすっかり季節外れになった苺のコンフィチュールをゼラチンで固めて♪元がもとなので ちょっと甘かったけど💦ホワイトチョコんとこのケーキはババロアっぽい感じかな?ケーキ作るの久しぶりすぎてなんかめちゃくちゃ時間かかったわビスキュイ焼いて、上の苺のゼリー作って、ホワイトチョコのムース作って流して…もうこれ以上暑くなったらこんな手間のかかるもの作れないわ 無... 続きを読む
  • 暑くてアイスコーヒーを飲むことが多くなって来た今日この頃だけど香りを楽しむのには やっぱりホットかな♪コーヒーの香りでリラックスタイムモラタメさんでもらった「メリタ 電動コーヒーミル」コーヒー大好きなのにコーヒーミルって持ってなかったので嬉しいなぁ ブレンダーでコーヒー豆も挽けるのは持ってるけどなんとなく専用ではないので使った事は無いこれは専用だからやっぱりパワーが違う1杯分の豆の量は約8gと言う事だ... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
写真中心のブログです。
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