• 急に暑くなって来た今日この頃…焼き菓子つくるのがつらくなってきたなぁ  最近あまりお菓子作りもしてなかったのでブログもぜんぜんアップしないままに夏に突入たった1枚撮ったこの写真はお呼ばれのときに手みやげで持っていったものきれいに焼けて良かった   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • オススメの道具の前にオートミールとバタースコッチチョコのクッキー実はこの生地すごくやわらかくて扱いにくくて大変なクッキーなんです手にもベタベタくっつくし…そこで登場なのがこれから紹介する道具アイスクリームディッシャー!と、いってもこれだいぶ小さいディッシャーで容量が15ccつまり大さじ1杯分今までは普通に大さじにこの生地をすりきれ1杯入れて手で出してたのだけど先にも言ってたように かなりゆるい生地なの... 続きを読む
  • 抹茶の豆乳プリンの上にこしあんと白玉団子そしてスーパーカップの抹茶アイス和のおやつもいいなぁ… しみじみしばらく仕事も忙しかったのでなかなか思うようにお菓子作りも出来なかったけどこれからしばらくは暇になるのでいろいろ作ってみたいな〜余った白玉団子でみたらし団子もどき(笑)   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • 探究心がそそられる素材が手に入ったので作ってみたパンこれがかなり美味しく出来てたぶん、自分が今まで作ったパンの中でベスト3に入るかも?初めて見る野菜ケール青汁のイメージが強いケールそのケールの中でもこれは「カーリーケール」という種類らしいフリルがとってもきれいこの前のサラダ菜20円のとことは違う店だけどなんとこのケール1袋 税抜き48円で売ってた かなり長い間そのケールを持って買うか買わないか迷ったす... 続きを読む
  • 今度こそシーズン最後の苺去年ぐらいからだったかな?熊本の伯母に送ってもらうのが恒例になった苺伯母の知り合いの農園さんに頼んでもらって最後の苺を分けてもらえるようになったどれだけ大量かというと…4パック入る苺箱にパックなしで詰め込んだものが3箱普通だったら4×3で12パックだけど、パックに入れずに直接入ってるのでそれ以上思う存分甘そうなものをパクパク制限なく(笑)食べた後はジャムにとりあえず これで2k... 続きを読む
  • お菓子作りをすることの方が多いのでパン作りは久しぶり早く食べないといけない鴨ロースがあったのではさんで食べるパンが欲しいなぁ〜と思って…20円で買ったサラダ菜もあったし 焼く前の写真白ごまかけて真ん中はシーズニング←これはまた別の機会に紹介するとして何もかけないものと全部で6本焼きました 久しぶりに作るにあたってそういえばcottaさんに自分のレシピアップしてたなと思い出しそのレシピで作ってますレシピはこ... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
写真中心のブログです。
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