• tollhouseってメーカーのバタースコッチチョコチップがお気に入りできっかけはグアムに行った時に買って来てからなんだけどなかなか日本で手に入らなかったのでアメリカに留学中だった姪っ子に頼んで送ってもらったこれで作るオートミール入りのクッキーは最高に美味しい やっと思う存分作れるこれが到着する前まではたった1袋買ったものをチビチビと使ってたから マフィンとかに入れても美味しいかな?今度試してみようどこか日... 続きを読む
  • おつまみにレンコンチップスを作ってみた細いレンコンが5個程セットになって売っててそれ見たとたんにチップスにしたくなっためっちゃ丁度良い大きさレンコンって大好き見た目もすごくかわいくて愛おしい 揚げたて熱いうちに塩をまぶして…レンコンの穴の中に塩がついてるのが見える ざっくりと作り方をレンコンをスライサーでスライスして水にさらしたらキッチンペーパーで水気をきってレンジ(600w)でラップをせずに1分20秒... 続きを読む
  • バレンタインも終わってちょっと気が抜けた感じになってる今日この頃…ハロウィン、クリスマス、バレンタインこの辺りってずっと続いててお菓子作ってる人にとってはとっても忙しいイベントの季節バレンタインの次のホワイトデーは自分的にはあまり盛り上がらない なのでそろそろ春の事を考えつつこの前、桜の葉を50枚も買ったもちろん桜餅が作りたかったから  だけど、先に使ったのはこのエピ桜の葉&こしあんのエピ去年は桜餅を... 続きを読む
  • スティックチーズケーキみたいにカットしたチョコバーぱっと見ただけでは分からないけどバナナはピュレにして入ってるしっかりチョコにとけ込んでますチョコの部分にはバナナと相性の良いココナッツオイルを使っていたりボトムにはシナモンをこっそり仕込んで… クルミの食感も楽しい実は見えない所にたくさんの仕掛けがあって1つのものにまとめたチョコレートちょっと自信作です 写真もたくさん撮ったのでレシピも分かりやすいか... 続きを読む
  • 好きなチョコレートは数あるけれど…その中でも特に好きなのがこの Lindorリンドールのチョコレート スイスのチョコレートブランド「Lindt リンツ」日本で買うと高いけど💦(たぶん1つ100円ぐらいにあたる)でも美味しい誘惑にはいつも勝てず  京都にもお店があるのでたまに買っては食べてる出張先の仙台や静岡で買う事も量り売りで種類もたくさんあるのでついつい買いすぎてしまうけど…そしてカラフルな包み紙がまたそそる インス... 続きを読む
  • なんとなく懐かしのチョコバナナが食べたくなって子供の頃しか食べた記憶ないけど輪切りにしてミニチョコバナナにしたらちょっと新鮮 チョコバナナにはやっぱりこの5色のカラースプレーかな♪今は色んなスプリンクルが売ってて カラースプレーはあまり使わなかったんだけど今見るとなんかレトロに感じると言うか新鮮に感じる昔は飾りと言えばこのカラースプレーとアザランぐらいだったんだけどな〜カップケーキやパウンドケーキの... 続きを読む
  • 毎年この時期になったら必ず作るものそれがアマンドショコラ手間がかかるけど、美味しいからね〜いつも作るのはアーモンドが100gほど倍の量で作ることもあるけどキャラメリゼするのが大変なので💦これこれこれがけっこう時間がかかる結晶化させてからここまで つきっきりで混ぜ続けて出来上がったのがこれこのまま食べたくなる気持ちを押さえつつ次へ 溶かしたチョコを少しずつかけて…1回目はまだアーモンドが見えてる状態乾い... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
写真中心のブログです。
FC2公式ブロガー



※このブログのすべての文章の文責及び著作権は*Manis*に帰属します。掲載されている画像の無断転載・流用・複製することを禁止します。

カレンダー

01 | 2018/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -

お世話になっているサイト

スパイスブログ認定スパイス大使2013

⌘ 参加ランキング ⌘

レシピブログ

お買い物

フリーエリア

QRコード

QR

フリーエリア

抜け毛対策

FC2カウンター