• 年の瀬に今更ながらモンブラン1年中ケーキ屋さんにはあるもののなんとなく秋のイメージのモンブランだけど今年最後のブログ更新はモンブランになりました上に飾った葉っぱはセルフィーユではなく…人参の葉っぱ ボトムはダックワーズで 今年初めて作った栗の渋皮煮を入れて♪美味しかったのでまた来年早々にも作りたいな今年も1年ありがとうございました!去年は再会の年で今年は多くの出会いの年でした来年はどんな年になるのでし... 続きを読む
  • 今年も1年sarasa design storeさんにはお世話になりました 今年最後にモニターさせて頂いたのはシンプルなアカシア製のテーブルウェアシリーズの中からこのウッドプレート木のものって木目が美しいです1つ1つ個性があってまったく同じってないからクルミパンをたくさん焼いたので乗せてみたトレーなので物を乗せるお盆としての使い道はもちろんこうして焼いたパンを乗せるのにも良いかなと思って ウッド プレート 木製 食器 ア... 続きを読む
  • ちりめんぱっちんトレーって名前のsuipaさんのアイテムネーミングが可愛い 4カ所のボタンをとめると入れ物になってお菓子を入れたり小物入れにしたり出来るたまにはこんなちりめんで和風なものも良いかも結局クリスマスらしいお菓子はぜんぜん作れてないけどもうクリスマスやね💦クリスマスのアイシングクッキーも作りたいと思いながら後回しになってた…日が経つのが早すぎて追いつかない マドレーヌを入れた袋もsuipaさんの... 続きを読む
  • 先月の小嶋ルミ先生直伝講習会の時に教えて頂いたダブルチョコシフォンを初めて作ってみたチョコのシフォンってなかなか難しいしかもチョコ(固形)も入ってるしね…型から出すのも少し早すぎたみたいでまだ ほわほわふわふわ過ぎて抜きにくかった💦でもなんと言っても小嶋ルミさんのレシピなので味は確か!チョコが入ってる所は空洞だらけ…これはこういうもんらしい小嶋ルミさんも私でもこうなりますよ〜って言われてたので色んなレ... 続きを読む
  • 久しぶりに焼いたパンはやっぱり甘いパンフランスパンとかシンプルな味のパンも大好きだけど自分ではよー作らんしついつい作るとなると甘いパンにはしってしまう甘いパンの中でも大好きなのがこのパン未だになんと呼べばよいパンなのか分からないのでアマンドレーズンパンと…今回はレーズンと一緒にクルミも入れてみた お!いたいた!クルミ見える?久しぶりに作ったパンだけど他のパンは今たくさん焼いてる注文頂いたお菓子のセッ... 続きを読む
  • パイにしてもタルトにしてもホールで作ると時間がかかりそうなイメージがあるけど実はこれめちゃくちゃ簡単に出来ます土台のパイも市販のパイ使ってるしね〜  タルト台でも良いですよでも見た目は豪華で手間がかかってそうに見える これ大事 ヌテラってフルーツと とても良く合いますねまだまだ出始めの苺は甘くないし今回使ったキウイもすっぱい…でも、ヌテラを上にかけるとフルーツの酸味、クリームチーズ、パイヌテラの甘さが... 続きを読む
  • ふわっふわのパンケーキも好きだけど今日はもっちりパンケーキ作りました このパンケーキの変わってる所は中に牛乳でふやかしたコーンフレークが入ってると言うところそして甘いヌテラとバナナでエネルギーちゃーじ!朝ご飯にピッタリなパンケーキです腹持ちも良いしね レシピブログさんのモニターで頂いたFERRERO社さまの ココア入りヘーゼルナッツスプレッドヌテラを使わせて頂きましたスプレッド大好き♪朝からパンにたっぷり塗... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
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