• 時間とともに変化するカクテル…秘密は氷その名も「ワイン氷」今、名付けました... 続きを読む
  • パスタ大好き色んなパスタを作るけど今回はトマトソースに生クリームを足してトマトクリームパスタにしてみました レシピブログさんの調味料5種セットモニタープレゼントで頂いた中で今回は「デルモンテ リコピンリッチ トマトソース」を使わせて頂きました!1袋(295g)に約14個分の完熟トマトを使用して作られたソースだそうで家で作るとなると大変たいへんそれが気軽に使えるって嬉しい  トマトだけじゃなくてたまねぎやにんに... 続きを読む
  • もう早くから決まってたのに告知をこっちではしてなかったです💦11月5日(土)、6日(日)京都府立植物園で行われる手づくり市「ものづくりGarden」に出店します出店するのは6日(日)のみです出店場所はくすのき並木の辺り ブースNo. 21です去年は噴水の近くで音楽のステージも近かったので好きな場所だったのですが今回はくすのき並木と言う事で両側にお店が並ぶ賑やかな?通りだと思います久しぶりの出店楽しみです💗この前... 続きを読む
  • いつもお世話になってるレシピブログさんのお料理にまつわる様々なトピックスが紹介されている「くらしのアンテナ」のコーナーの中でお弁当やおつまみにササッと一品!ちくわ&カニカマで作る副菜レシピに掲載して頂きました と〜っても簡単でおつまみにもピッタリなのですその時のブログ記事&レシピはこちらから          簡単おつまみ♪ チーズくるくる掲載ありがとうございます!とっても励みになります💗   ↑ ランキ... 続きを読む
  • スパイス大使をさせて頂いてた時に色んなスパイスを使わせてもらったけどこのメースを言うスパイスを使うのは今回が初めてメースってナツメグと同じ実からとれるスパイスなんだって〜なので、香りも良く似ているけどメースの方がやわらかな香りと言う事でお菓子にも良く使われるそうなので、私もお菓子に使いました♪パンはサンドイッチ用の薄切りのパンを使ってハロウィンを意識してかぼちゃのクッキーカッターで抜いてます 材料(... 続きを読む
  • モラタメさんでこちら「グラチネ ペンネリガーテグラタン」を頂きました お昼に食べるのに丁度よいな〜ペンネも一緒に入ってるので便利こちらはデミグラスソースバージョン2、3人分と書いてあったけど結構ボリュームありましたたっぷり食べれるまた別の日に食べたこちらがホワイトソースバージョンどちらもボリューム満点!食べた感想はと言うとどちらもちょっと塩っ辛かった…濃厚な味わいと言うのがポイントみたいだけど私はも... 続きを読む
  • 久々のブログ更新です 仕事で仙台に行ってて初めて目にしたいちじく青い…いちじくと言えばもっと赤くて熟した物をそのまま食べるのが普通だと思っていたら仙台ではこれが普通だそうで青いいちじくは加工用でサイズも小さめ甘露煮にして食べるそうですこれは珍しい!買って帰らなければと、2kg買って さっそく甘露煮にしてみました出来上がったのがこちら優しいいちじくの甘露煮つやっつや♪2度ほど茹でこぼしをした後に砂糖を3回... 続きを読む
  • 毎年毎年栗の渋皮煮を作りたいと思いながらいつもこの時期は仕事が忙しくて家にいない事が多いのでなかなかタイミングが合わなくて作った事がなかった渋皮煮やっと…やっと…やっと出来ました っで?これでいいんかな?美味しく出来たとは思うんだけどなんせ作った事がないのでこれで良いのかどうか…だいぶ、シロップ吸って?大きくなった気がするんですが?そういうもんですか?モンブランとか作りたいけどまたまた出張なかなか秋の... 続きを読む
  • いつもモニターさせて頂いているsuipaさんのハロウィンBOXハロウィンももう今月末に迫って来てこれが終わったらすぐにクリスマスってなっていくんだろうなぁ1年が早い早いすごくしっかりとした貼箱蓋を開ける所はマグネットになってる中を開けるとまた箱が出現この箱はここにくっついている初め見たときこの中にも何か入れられるのかと思った  中に入れたのはこの前作ったバナナのパウンドケーキなんとピッタリサイズ!パウ... 続きを読む
  • 早く救済しないといけないバナナが3本も…スポットがなんてレベルじゃないぐらい皮が真っ黒になったバナナ(冷蔵庫で)でも、皮を剥くと中は綺麗 そんなバナナを使うのにはパウンドケーキ!と、困った時のパウンドケーキにしました バナナの香りがめっちゃするパウンドケーキバナナを使い切れて良かった〜そのまま食べても良いんだけどついつい更に甘くしていつもの常備アイスのスーパーカップ & くるみ & キャラメルソース美味しか... 続きを読む
  • sarasa design storeさんの秋冬限定商品のルームシューズをお試しさせて頂きました これからの季節にピッタリなルームシューズ マエストロ 今年は10月になっても半袖で過ごせるぐらい暑い日が多くてびっくりだけど台風が過ぎた後はぐっと気温が落ちそうなのでこのルームシューズが活躍してくるに違いない3色ある中でカラーはベージュとライトグレーを選択させて頂きました♪透明なケースに入ってて見た目も素敵プレゼントにも良... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
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