• 久しぶりに焼いた黒ごまパン真新しいカッティングボードの上でカットしてみるsarasa design storeさんの新しいアイテム木製のカッティングボードっておしゃれに感じる新しく加わったこちらのカッティングボードで家に5枚あることになる普通にお料理に使うまな板以外はぜんぶお菓子専用  チョコレートをカットしたりナッツをカットする時のはお料理のものとは分けたいのでねあとは撮影用  横から見てみると斜めにカットしてあっ... 続きを読む
  • プレゼントにもぴったりなそのまま焼けるベーキングカップに入れてチョコレートケーキを作りました いつもお世話になってるsuipaさんのカップですベーキングカップにぴったりな蓋もあるので乾燥しなくて良いなと思いますこんなにモリモリ盛り上がって焼いても蓋の高さがあるのでちゃんと蓋ができるチーズケーキとか焼いて、デコっても良いかもねそしてプレゼントボックスのようにリボンをかけると余計に可愛い ベーキングカッ... 続きを読む
  • 頂き物の抹茶のカステラがある冷凍庫には抹茶アイスもある…そうだ!抹茶パフェ作ろう!と、言うことで抹茶パフェ作りました 後は抹茶ゼリーを作って〜白玉団子も3色紫のは紅芋 沖縄のカーサムーチーのミックス粉があったのでそれも作ってと大好きなこしあんは餡玉のように白玉団子と同じ大きさに丸めて〜ごまクッキーの生地を冷凍しておいたものがあったのでそれを焼いて後は盛りつけるだけ パフェ作りなかなか楽しいぞ 暑くなっ... 続きを読む
  • 今までに作った丸パンの中で1番丸く出来たかも ボールみたい ころん。。。てっぺんに胡桃のかけら。。。そして中には胡桃の部屋が出来てるまた作ろっと♪  ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • sarasa design storeさんの新しいルームシューズ今までにも色んなルームシューズを販売されていますが今回はこちらのルームシューズ プレーンステッチをモニターさせて頂いてます 色はブラック・ダークブラウン・サンドベージュ・オフホワイトの4色の内私はダークブラウンとサンドベージュを選ばせてもらいましたどちらもサイズはレディースサイズメンズサイズもあるようですいつもと違う部屋で写真撮ったので色が微妙に暗く写っ... 続きを読む
  • たぶんイタリアかベルギーあたりのお菓子…   ずっと前に見かけて作ってみたいと思ってたクッキーでかなりガリガリと固いクッキーですシナモンを少し入れてアーモンドスライスが入ってますお砂糖はカソナードを使ったので勇気が要るなぜならお値段が高いから 変わった作り方でこんなクッキーの作り方は初めてバターとカソナードとシナモンと水これらを鍋で溶かし混ぜたものを粉類に入れて出来た生地を固めてカットして両面を焼く... 続きを読む
  • 今年の春はあまりイチゴ使わなかったなぁマンゴープリンの上にかけたソースは今年初の苺のコンフィ苺スイーツを堪能する前に季節は移りアメリカンチェリーが出始めた今日この頃そして気持ちはもう夏 トロピカルなフルーツのスイーツが食べたくなりますと、いうことでマンゴープリン(前置き長っ!)南国フルーツ大好きですマンゴーとかマンゴスチンとかパッションフルーツとか…もっと安く手に入ったら買うんだけどね〜今回のマンゴ... 続きを読む
  • ハートの形をしたレモンまだ残しておいたものがあったのでスリムパウンドケーキの型でレモンケーキ作りました 型の底にレモンを敷いて焼いたので埋もれた感じになってるもともとガトーウィークエンドのレシピ1本はレモンのアイシング1本は粉唐を振りかけたものにしました甘党なのでやっぱりレモンアイシングの方が好きかな  さてさて今日は工房へ行って6日にお渡しする注文分を作りに行ってきます日持ちがするものから順にねで... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
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