• 突然ですがお菓子工房を作りたいと思います前から菓子製造業の許可は取りたいなとは 漠然と思ってはいたんですけど現実になりそうです 春ぐらいから少しずつ動いていて今やっと工房を作る建物の工事に入った段階です自宅ではなく別場所で店舗は持たずに工房だけです許可が出る要素が地方によって微妙に違ったり京都は厳しいで!とかの噂があったり その辺の事を順を追って工房が出来るまでをこのブログにも記録していきたいと思い... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
写真中心のブログです。
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