• これも良く作ってるものの1つ小嶋ルミさんレシピでマカロン卵白が余ったのでアーモンドチュイルにするかこれにするかで迷ってこっちに決定 カリカリしてて美味しいでも、またこれも人に上げる用なので自分の分はちょこっとで  卵白を使ってるので湿気らないようにパックパック  そろそろ何か新しいスイーツバッグが欲しいなネットで物色してみよう…今週は出張もあり何かと忙しくなるのでブログの更新も出来そうにない 5月に入... 続きを読む
  • 甘い甘いパンが食べたくなってこんなパン焼きました チーズじゃないですよ カスタードです写真で見るとチーズに見えて来るから不思議…カスタードはレンチンで簡単に 苺は前に作ってたジャムを乗っけて甘くて美味しい   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • 最近CMでも良く見かけるこの「サントリー澄みわたる梅酒」気になってたんですよねまずはこの綺麗なボトルに弾かれました 梅酒なのに透明梅酒は大好きなので良く飲むんだけどこんな梅酒は初めてすごくスッキリした味で甘ったるくない所が良いです梅酒っぽくみえないけど、味はしっかり梅の香りも味もしてる不思議なお酒でしたこれは是非ロックで飲みたい梅酒だな幸運な事にモラタメさんでもらったこの梅酒お昼に作ったパスタと一緒... 続きを読む
  • 前に良く作ってたけどそう言えば 最近作ってないなぁ〜って、ものを作りました なんか最近そういう懐かしいシリーズが多いだってどんどん作りたい物は増えていくし季節もどんどん変わるし季節ものを追ってるとついつい忘れていってしまう過去に作ってた美味しい物ココナッツ好きとしては夏に向かってますます食べたくなるものですそしてまたまた人にあげる用にラッピングしたので自分の口に入るのはわずか…なかなか自分の為だけに... 続きを読む
  • ラスクを作った時に余ったパンの端っこそれを小さくカットしてパンプディングにしました 端っこだけ焼いて食べようかとも思ったけどラスク用に小さく焼いたパンだから端っこと言っても丸くて小さいのでだったらおやつに変身させようかな? っと思って 赤い物は何?イチゴジャムの中から果肉の部分を取って乗っけてみました 焼かれてさらに くたーっとなった苺が美味しいんです   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂... 続きを読む
  • 何度も何度も作ってるラスクだけれど久しぶりに作ってみました 人にあげるバラまきようなので写真はすでにパックした後のものサクサクが命のラスクなので冷めたらすぐにパックパック レシピは過去生地にリンクしときます 「ガーリック&オニオンのラスク」これからビールが美味しい季節になってくるのでぴったりかとラスクにする為に焼いたパンいつも、焼いた日ではなく次の日にラスクにしてます焼いてすぐは薄くカットしにくいので... 続きを読む
  • この前大量に買ったイチゴの一部はピュレにして、ババロアに変身しました  裏ごしせずに使ったので苺の種のつぶつぶが…残りのほとんどの苺は結局ジャムにしてしまった あと、苺大福も作ったかな裏ごし しなかったけど種はそんなに気にならなくて美味しかったです   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • お菓子作りやパン作りによく使ってる胡桃お料理に使うのは初めてですちょっとチャレンジしてみようかなと思って そしてアボカドの食べ方もいつもは醤油にワサビという ど定番かせいぜいクリームチーズと合わせるぐらいだったんだけど今回はこんな食べ方をしてみました美容と健康の為に 材料(1人分)アボカド       1個にんにくの芽     2〜3本胡桃         15gサラダ油       大さじ1/2醤油 ... 続きを読む
  • 電子レンジでクッキーが出来るってどゆこと?この写真のクッキーレンジでチン♪すること3分で出来上がったクッキーですレンジなのに焼き目が付いてるし…不思議でしょうがないこちらキチントさんシリーズのこんなパッケージの物でした「チンするレシピ クッキーマジック」ほんと マジックなんですけど…こんなシートが3組入ってますこれを組み立ててクッキー生地を挟んで焼くわけですレンチンしますどうもこのグレーのシートに秘密... 続きを読む
  • 今年初アイスクリームメーカーで作ったアイス 暖かくなって来たので嬉しくなって作った ピュレにしたフレッシュなイチゴを使ってますよ今、うちにはめちゃくちゃ沢山の苺があるので もうすでにイチゴジャムに変身してますが…4パック+ 訳あり2パックあったので先日、仕事で仙台に行ってた時にちょこっと仙台朝市に出かけた日の事なんと、苺が1パック150円!で、ふと台の下を見ると…50+税 の文字がひとパック手に取り、頭... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
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