• モラタメさんでもらって食べて以来大好きになったS&Bのぶっかけ!おかずラー油良く買って食べてるんですけど、今回また新しく出た新商品が当たりましたずいぶんシリーズが増えましたね以前、「ぶっかけ!おかずラー油でピザパン」でシンプル&アレンジレシピの優秀者? と言う事で副賞で色んなおかずラー油を頂いた事があったのですが、それから新たにまた増えたようですさっそく使ってみました これは 「ぶっかけ!おかずラー油... 続きを読む
  • アーモンドプードルを1Kgも買った事だし、思う存分使うぞ~と、言う事でまず作ったのがこのレーズン入りちぎりパンリングパンは作った事あるけど、こんな四角いちぎりパンは初めて食べる時にちゃんとひとつずつ綺麗にちぎれて食べやすいアーモンドクリームをたくさん乗せたのでポコポコした境目が分からなくなってるけど(笑)今日は発酵前と発酵後の写真も撮ったのでその様子がわかるかな?ちゃんと同じ大きさになるように計って... 続きを読む
  • 小嶋ルミさんの本の中でも一番多い回数作ってるのがこのオートーミールビスケットもう何度作っただろう?本には3種類載ってて、ベーシックなのと、胡麻入りと、このクランベリー入りちょうどモラタメさんで頂いたクランベリーがあったのでそれを使いました赤い色が綺麗だし、クランベリーの酸味がアクセントになってて美味しかったですぜんぜん飽きないきっとまたすぐに作ると思うオートミールはまだあるけど、ココナッツファイン... 続きを読む
  • この前たくさんのお菓子作りと共に姪っ子達が作ったパン生地だけHBで作ってあげて、粒ジャム苺と粒ジャムブルーベリーを入れて後は好きに成形させましたそして出来上がったパン達すごいやん!今からこれ?抜かされそうな勢いのパン作り(笑)なかなか彼女達も忙しくて一緒にお菓子やパン作りしてる時間ないけどまた一緒に作ろうね    ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • やっと完成したので今日送る事が出来ましたプレゼントは全部で20個写真に写ってるタグは下着のサイズMサイズ10個とLサイズ10個中身が分かるようにタグの中には入ってる物が書いてありますこんな物まで作ってるから時間かかるのよね やっと完成したこれらは私一人の力ではありません色んな人が協力してくれましたタオルケーキとスイーツマグネットは私が作ったんだけど、シュシュは母が10個、友達が10個 作ってくれましたこのプロ... 続きを読む
  • マカロンとカップケーキのマグネットを作りましたずっと時間のかかっていたハートギフトプロジェクトの中身の一部東日本大震災で被災された方への元気のプレゼントの一部です一緒に入れる他の物は用意できてたのですが、これがなかなか出来なくて今になってしまった 軽い粘土で作っていて、中にマグネットを仕込んでします大きさは直径が500円玉くらいかなぁこれとタオルケーキに下着などなどと一緒にラッピングしてお渡しする予定... 続きを読む
  • 電話して来た時に作りたいもの考えておいでね~と言った私そしたら自分たちで持って来たホイップされたクリームにトッピング材料って、事は何かデコ出来るもの作りたいって事ね?で、カップシフォンを作る事にふわふわのシフォンのマフィンに思い思いにデコレーション可愛く出来たね 写真も可愛く見えるようにふんわりぼかしを入れてみたよそして、まだまだ続く~続きはまた今度♪    ↑ ランキングに参加しています ↑クリック... 続きを読む
  • 昨日、姪っ子から 急に一本の電話が…「今日、遊びに行ってい~ぃ?」もちろんですとも!姪っ子とは無条件に可愛いもんです もちろん遊びに行っての意味する所は手作りのパンやお菓子作りまずはリクエストにあったポンデケージョ作りこれはミックス粉だから簡単♪ 楽勝♪ちっちゃなポンデを作って、雪だるま~ って遊んでました(笑)同じ大きさになるようにと、真剣そのものの知らない間にポンデケージョがこんなことに!アフロの... 続きを読む
  • 米粉を使ったもっちもちなあんぱんモラタメさんで頂いた共立食品株式会社さんご提供のひんやりパン&スイーツ 手づくりセットの中から米粉を使ったあんぱんを作りました米粉のミックス粉は使った事有るけど、米粉100%は初めてふつうは米粉100%ではパンは膨らみませんよねでも!その米粉でパンが出来る秘密は 同じく一緒に頂いた「小麦グルテン」のおかげこれを入れる事で米粉にはないグルテンを添加して、もっちもちなパ... 続きを読む
  • うちで穫れたゴーヤ葉っぱごと切ったら可愛かったので食べる前に写真に収めました自然の恵みに感謝    ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • 前回の黒ごまプリンはちょっと残念な出来上がりだったけど、今回は理想のとろりんになりました豆乳を1ℓ買って封を開けると早く使わないといけないので、そういう時にゼラチンで固めるこんなプリンはお助けスイーツです    ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • レシピブログのモニター商品を使ってスンドゥブチゲを作りました暑い夏に汗をかきながら辛い物を食べるのは最高!スンドゥブチゲの素を使えば簡単に美味しいチゲ鍋が楽しめますスンドゥブ=お豆腐 の意味なんですね知らなかった今回入れた具材はそのスンドゥブと何かお肉も入れたかったので水餃子を入れましたよそれに今回のポイントは春雨写真では分かりにくいけど、下には春雨が入ってます辛いスープがしっかり染み込むように春... 続きを読む
  • 練り胡麻を使った簡単プリンゼラチンで固めるだけなので簡単♪とろみが出るまで冷やしてから型に入れると均等にも出来るけど、あえてそのまま型に入れて上に黒ごまが浮くように固めましたただ…牛乳の量をもっと増やせば良かったもうちょっととろけるプリンにしたかったのになぁ~お皿代わりにしてるのは実は茶托夏用の麦茶なんかを入れるグラスの茶托を使いましたなかなか良い感じの写真になったやん?って、思ってたら…今見たらス... 続きを読む
  • 小嶋ルミさんの一番新しい本の中から「ミックスベリーとチョコレートのマフィン」を作りました写真が悪いけど…ピントがどこにも合ってない やっと新しい本の中から作れたこの小嶋ルミさんの新刊本正直言って、今までに持ってる本に載ってるものもたくさんルミさんの本ってかぶってるもの多いのよね新しいレシピは少ないただ、小嶋ルミさんの本に興味があって、どの本を買おうかと思ってる人がいたらこれをお勧めしますけどと、言う... 続きを読む
  • 久しぶりにシフォンケーキを作りましたバナナの甘い香りのするバナナシフォンケーキめちゃくちゃふわふわに出来ましたバナナってお菓子作りに使う時は熟れた物を使う事が多いけど、これは熟れ過ぎててはいけないらしく買ってすぐの若いバナナを使いましたよバターも使わず、カロリー控えめのシフォンケーキ材料も少ないので良いですね    ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • 先日モラタメさんで頂いたひんやりパン&スイーツ 手づくりセットの中から「ショコラ寒天」と「ゼリーの素(アガー)」を使ってひんやりスイーツを作りましたショコラ寒天はお水か牛乳を混ぜて、火にかけて固めるだけの簡単に出来るものなんです出来上がりもピッカピカで綺麗 今回はミルクも使って2層にしたかったので、ショコラ寒天の方はお水を入れて作りました下のアガーを使ったゼリーは牛乳と砂糖、それに練乳を入れて固めたも... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
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