• 小嶋ルミさんの本 また買いましたやっぱりこの方のレシピが一番好きかも「知りたがりの、お菓子レシピ」この本の中から まず初めに作ったのがこのシュークリームシュークリーム自体 作るのが久しぶりですやっぱりルミさんのレシピ、大絶賛させて頂きます(笑)シュー皮はまぁ普通に今まで作ったのとそう変わりはないように思ったけど、このカスタードがすごい初めての味こんなカスタード今まで味わった事ないですどこがどうって... 続きを読む
  • レシピブログさんで行われたGABANスパイスドレッシングを使ったアイデアレシピコンテストの部門賞に選んで頂きました!「焙煎ごま&きざみ生姜」の部門ですもともとはモラタメさんで頂いたこのドレッシングAJINOMOTO×レシピブログ のコラボ企画のコンテスト頂いたドレッシングをきっかけにレシピブログさんに登録したそのレシピが選ばれて、嬉しいです『焙煎ごま&きざみ生姜のヘルシーオープンサンド』↑ 確か先月にこのブログで... 続きを読む
  • 久しぶりにパン作りいつもHBで生地を作ってます250gの生地で今までは8等分する事が多かったけど、最近は12分割のこのサイズがお気に入り今まではいいかげんに分割してたけど、最近はちゃんと計って分割してます(笑)やっぱり形が揃ってた方が見た目もいいしねバターを買っている近所のお店で来月から発酵バターが値上がりしますって言ってたので、また買っておかないと…デニッシュ生地のパンも作ってみたい今日この頃バター要る... 続きを読む
  • モラタメさんで初めてタメしましたジュレのお酒っていうアルコール飲料モラタメさんではよくモニターでモラえる方ばっかりだったけど、これはすごく美味しそうだったのでモラタメのモラは貰える タメは試せるの意味なんですよねタメせる方はお金がもちろん要るんだけど、普通にお店で買うよりかなり安いですだって、必要なのは送料だけの負担なので、人気のある物はすぐに売り切れてしまいます写真では分かりにくかったけど、お酒... 続きを読む
  • このタルト型買ってから初めてこのサイズのタルト作りました上に乗ったカラメルナッツが美味しい大きなタルト型で焼くのも良いけど、1つずつ食べれるこれもいいかも人にあげる時にも重宝しそうなこの型馬嶋屋菓子道具店さんで買ったものです↓ これなんだけど、10個で1050円って安くないですか? めちゃくちゃ得した気分です♪フッソセット タルトレット型 大価格:1,050円(税込、送料別)これから重宝しそうタルト作るの楽し... 続きを読む
  • 何て言う花なのかな?紫の花いつも言ってるけど、花の名前を調べるのって難しいですよねネットで花図鑑見てても、膨大な数の写真を見ないといけないし…あっ!私、お花屋さんの友達いたんだった聞けばいいんだ(笑)今、cottaさんに色注文して製菓やパンの材料待ち中スーパーに行っても入荷してない物も多数ある中、ネットで買い物が出来るのはありがたいですcottaさん、今普通に配達も出来てるみたいです今回地震にあった地域でも... 続きを読む
  • 苺の値段も安くなって来て、これから ますます苺を使ったお菓子が作りたくなってますいつもホールのケーキもそうだし、こういうタルトもそうだけど大きいものになると、飾り付けが浮かばない…いつも出来上がったベースを見て途方に暮れてます今回は、まぁまぁ可愛く出来たかな♪やっぱりお菓子に苺は欠かせないなぁ~華やかになる    ↑ ランキングに参加しています クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • あと一週間もすれば桜も咲き始めるのでしょうかね写真の桜は観賞用?の桜でお花屋さんで売っているもの今はまだ寒くても、ちゃんと春はそこまでやってきてるんですよね早く暖かい春になりますように…    ↑ ランキングに参加しています クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • 図書館で借りて来た本の中からアーモンドチュイールを作りました稲田多佳子さんのレシピですぱぱっと出来てこれ良いかも♪ごまごまチュイールの方を今度作ってみようかな    ↑ ランキングに参加しています クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • ちょっと前にモラタメさんから頂いたガチゴリ出張中に届いていたこちら実は前に モラタメさんでもらえる商品として応募した時は外れたものでしたでも、どうしても気になってたので買って食べたんですけどね今回はみごとに当たりました 堅焼きのプレッチェルにチョコをコーティングしたものこれ、ヤバいです 食べるとほんと止まらなくなります…新味登場の方は、私の大好きなキャラメル味これからも色んな味が出るのでしょうか?出... 続きを読む
  • 以前にもスフレチーズケーキって作ったけど、やっぱりルミさんのレシピはすごい!あの時とはぜんぜん違う出来になったひび割れもしてないし何より食感が違う口溶けが良いんですよねフォークを入れると、ジュわんって音がするし何より美味しい甘みもすごく好みだしやっぱり小嶋ルミさんのレシピは忠実に作る甲斐がありますね本に書いてあった通り、このまま型に入れたままラップをして一日食べるのをがまんしました今はこの本→「お... 続きを読む
  • 何年も前に撮った写真自分が撮った写真の中でも一番好きな写真いつもだったら、同じ目線の高さから写真を撮るところだけど、この時は私は立って、上を向いてもらって撮った写真まっすぐな目照れくさそうな顔屈託のない笑顔撮った後も、デジカメのモニターを見て 自分たちの撮られた写真を見て、きゃっきゃ、きゃっきゃ笑顔は人を元気にするにほんブログ村... 続きを読む
  • 庭のローズマリーが花をつけてました火曜日に出張先から家に帰って来ました今、自分が書いたブログを見て…自分の家が無くなった人もたくさんいるのに早く家に帰りたい なんて言ってた自分が恥ずかしいです…逞しくがんばっている方々の姿を見て元気でいる私が落ち込んでる場合じゃない!私に出来る事をしなければ!ブログもそのうちのひとつ楽しみに見に来てくださってる方がいるかも? かどうかは分からないけど、あんな文章が残... 続きを読む
  • 今、仕事で来ている群馬県でも計画停電が行われるみたいです…これでは仕事になりません早く家に帰りたいです…節電のため、今からパソコンも閉じます…... 続きを読む
  • 昨日の地震凄かったです…仕事で群馬県に来てて地震にあいました震源地とは違うけど、すごい揺れでしたビルの中にいたのですが、館内放送で外の駐車場に出るように指示があり、みんな外に出ましたそのあと、ホテルへ戻り、みんなでロビーでテレビを見てはじめてその惨状をしりましたホテルの部屋は8階だったのですが、エレベーターは止まっており、階段で8階まで上りました昨日の夜は、ずっとずっと余震がすごくて、すぐに部屋を... 続きを読む
  • お菓子の缶や、紅茶の缶捨てられません紅茶の缶ってオシャレなの多いし、お菓子の缶は何かの入れ物に使えそうな気がするしもし、缶かビン どっちか捨てろと言われたら缶を捨てますけど…ビン(ガラス)の方が好きです                                シュールだわ…    ↑ ランキングに参加しています クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
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