• カリフォルニア・アーモンド協会さまのHPにてレシピを掲載していただいています→「レシピセンター」レシピブログさんとのコラボ企画でいただいたアーモンドで作った自家製アーモンドマヨネーズレシピブログさんを通じてご連絡を受けての掲載そのときのブログ記事はこちら→「自家製アーモンドマヨネーズ」これ、サンドイッチの時に使うと美味しいんです野菜のディップとしてもおすすめ他にも色んなレシピが掲載されているので見てみ... 続きを読む
  • やっと仕事もひと段落少し好きなことが出来る時間が持てるかな  このマスカルポーネムースは先月末に作ったものローズメイさんというハチミツとかジャムを生産されている会社からお声をかけて頂いてレシピを提供させていただきました苺の形がごろごろ残っているコンフィチュールすっきりとした甘さで美味しかったです♪レシピはこちらから 「 春摘み苺のマスカルポーネムース」今年は贅沢にあまおうで作ったコンフィチュールが冷... 続きを読む
  • レシピブログさんのくらしのアンテナというコーナーで「チョコミントフレーク」を掲載していただきました ちょうど1年前ぐらいのレシピですバレンタインのプレゼントにも良いんじゃないかな〜他にも色んな方のコーンフレークを使ったチョコレートのお菓子が載ってますよこれ→「コーンフレーク×チョコレートで作る♪カンタンおやつレシピ」私の今年のバレンタインレシピはただいま試作中です1回目でうまくできなかったので再チャレ... 続きを読む
  • レシピブログさんの中のくらしのアンテナの中で「フルーツ & 生クリームチーズパイ with ヌテラ」を掲載して頂きました パンに塗るだけじゃもったいない!「ヌテラ」を使った簡単スイーツレシピと言う事で色んなヌテラの使い方が!私のはこれこれ自分でも気に入ってて、何度も作ってる季節季節のフルーツで楽しんでもらえたら嬉しいな作り方はほんと簡単♪レシピはこちらから→ 「フルーツ & 生クリームチーズパイ with ヌテラ」あぁ... 続きを読む
  • レシピブログさんのくらしのアンテナの中で「ラクサ風ヌードル」を掲載して頂いてます 身近な食材でできる♪「マレーシア料理」に挑戦!というタイトルで色んなマレーシア料理が載ってますよラクサ大好きなんですココナッツが好きだからかな?ココナッツミルクを使ってあるアジアンなカレーも好きだしもちろんお菓子も…いつもはカップヌードルのエスニックシリーズにあるシンガポール風ラクサがお気に入りで良く食べてる家で食べる... 続きを読む
  • いつもお世話になってるレシピブログさんのお料理にまつわる様々なトピックスが紹介されている「くらしのアンテナ」のコーナーの中でお弁当やおつまみにササッと一品!ちくわ&カニカマで作る副菜レシピに掲載して頂きました と〜っても簡単でおつまみにもピッタリなのですその時のブログ記事&レシピはこちらから          簡単おつまみ♪ チーズくるくる掲載ありがとうございます!とっても励みになります💗   ↑ ランキ... 続きを読む
  • 先日嬉しいお知らせが飛び込んできました 日本アクセスさんとレシピブログさんのコラボ企画人気の麦芽飲料「ミロ」でつくろう☆夏にぴったり♪アイス「ミロ」レシピ大募集!で「ナイスフォト賞」に選んで頂きました! → アイスミルクミロ最近インスタなどで上手にスタイリングされてる方の写真をみてはみんなセンスいいよなぁ〜と眺めてるのですがこの何もスタイリングもしていない写真なのに選んでもらえてほんと嬉しかったです何... 続きを読む
  • またまたweb掲載して頂きました レシピブログさんのくらしのアンテナと言うコーナーで「朝食やホムパにも!色鮮やかな「フルーツサラダ」レシピの中に「カラフルフルーツサラダ」というレシピですこれもだいぶ前のレシピですけどこうして取り上げて頂く事で自分でも忘れていたレシピまた作ろうかなと思い出すきっかけになりますしかもこのレシピけっこう気に入ってるレシピなので嬉しいです ありがとうございました!追伸あと下の... 続きを読む
  • 嬉しい事に連続で?レシピブログさんの「くらしのアンテナ」のコーナーに掲載して頂きました 市販のおやつを使って手軽にアレンジしてみよう!「アイスサンド」レシピ5選 こちらですこの「フルブラ苺のアイスサンド 大人味」はフルブラのレシピコンテストで賞をもらった時のレシピで私にとってはとても大事な思い出のレシピそれがまた掲載されたこともとっても嬉しいです 励みになりますありがとうございました!   ↑ ランキン... 続きを読む
  • レシピブログさんのくらしのアンテナと言うコーナーで「ローズマリーと白ワインのフルーツポンチ」を掲載して頂きました だいぶ前のレシピですけどこうして取り上げて頂いて嬉しいです私もお気に入りのレシピで暑い今の時期にピッタリ!とってもスッキリした味なんですよまた作りたくなってきました こうして取り上げて頂くとモチベーションが上がりますね この華やかさ主役級!キラキラ☆フルーツポンチレシピ こちらのリンクから... 続きを読む
  • 春の最後に作ったイチゴジャムそろそろ使い切らないとと思いクランブルケーキに いつもならそのまま食べてるところだけど毎日暑いので冷蔵庫で冷やして食べたらそれはそれで美味しかった中はクレームダマンド♪あっという間に完食  Web掲載アクセス数も多くないブログだけどありがたいことにいろんなモニターのお声をかけてもらったり何かに載せもらったりすることがあるんだけど今回も嬉しいお声がかかりました一見お菓子とは関係... 続きを読む
  • 先日22日に行われた「乾物イタリアンレシピコンテスト」の授賞式に行って来ました 場所はさいたまスーパーアリーナと言う所日本アクセス様主催の展示会「秋季フードコンベンション2015」の会場でもあるこちらの1室で行われました授賞式ってどんな風にするんだろう?と行くまで想像も出来なくてドキドキしながら会場に向かいました控え室に向かうと、もうすでに何人もの受賞者のブロガーさん達が着席されていましたその中には知... 続きを読む
  • なんと嬉しい出来事が!日本アクセスさんとレシピブログさんのコラボ企画「乾物イタリアンレシピコンテスト」でカテゴリー賞を頂きました 何のカテゴリーかと言うと「鰹節」です以前にレシピを載せた「かつお節のオーナメント」これですあまりにも透かして見た鰹節が美しかったのでそのままそれを固めてみたくて出来たのがこのオーナメントでしたこんな特殊なものを選んでいただいてめちゃくちゃ嬉しかったですこの時のブログ記事... 続きを読む
  • 来週の5月18日発売予定翔泳社(SE編集部)さんより「みんなのおやつ日記」と言う書籍にこのブログ Manis Sweets も掲載して頂いています こちらの本はレシピ本ではなくて写真日記のような感じですうまく説明出来ないのでコピペですけど内容です ほっとする素朴な焼き菓子、クリームたっぷり乙女のスイーツ、ひんやりつるりんのデザート……見ているだけで癒される、手作りお菓子の写真日記!有名パティシエ店の高級スイーツもよい... 続きを読む
  • 11月20日に「5分でもう一品 野菜のおかず」というレシピ本が発売されましたその中のレシピの1つに私のレシピも掲載して頂いています 簡単に作れる野菜のレシピが70も載ったこちらの本その内容はと言うと1分で作れるおかずや、缶詰、レトルト、市販食材をつかったおかず電子レンジを使った時短料理などなど盛りだくさん 私のレシピがどのカテゴリーに載ってるかと言うと…「おつまみにもお酒もおいしくなる手間なしの1品」あは... 続きを読む
  • 金柑のフルブラ仕込み中 金柑のフルブラは初めてなので楽しみ 柑橘系の爽やかな香りがするフルブラが出来るかな?あの独特のえぐみみたいなものはどうなるのかと出来上がりをドキドキして待ってます作り方はもちろんとっても簡単 材料(500mlの容器1つ分)金柑                230gぐらいサントリーブランデーV.O       300ml作り方* 金柑を水で良く洗い、水切りした後に 縦に数本切り込みを入れる... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
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