• 最近 ベビースターラーメンのCMしてますねホシオくんも可愛かったです「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加中でこれで3個目のレシピモニタープレゼントしていただいたベビースターラーメンを使って作ったのはコロッケ♪ではなくポテトサラダですでも、コロッケのような…いつものポテサラはハムとかきゅうりとか入れて作るんだけど今回のは中身の具材はミンチ肉のみ!見ためコロッケみたいだけど味... 続きを読む
  • とある日のお昼ごはん♪最近よく作ってる焼うどんと冷奴モラタメさんで創味のつゆをもらったのでどちらにも使ってますだしも利いてて美味しいのでお醤油がわりにいただいたのはこちら創味のつゆは普段から使ってるんだけどこんな卓上用のようなボトルのがあるのは知らなかったですほんとお醤油がわりに使うのに使いやすかったです液だれもしなかったし一番右のが家にあるいつも使ってる大きなパックそうめんにもよく使うし、醤油を... 続きを読む
  • ガパオってガパオライスで有名なタイのお料理だけど実はガパオライスって食べたことないんですよタイのグリーンカレーは好きでよく食べるんだけど…インドネシア料理だったら得意なんだけどね 写真のは この前作ったガパオ味の焼きうどん先日の写真教室の前に撮ってた写真で相変わらず「大盛りってことがわかる写真ですね〜」的な写真です 「ハウス食品×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加しててモニタープレゼント... 続きを読む
  • 家でマヨネーズを作るのは久しぶり♪カリフォルニア・アーモンド協会さんとレシピブログさんのコラボ企画「香ばしさと食感がたまらない!アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理」にモニター参加中でモニタープレゼントしていただいたアーモンドを使って作ってみました自家製マヨネーズにアーモンドを粉砕したものを加えると美味しいかな?と思ったので 材料(直径12cmのボウル1杯f分)アーモンド     30gA. 卵黄      ... 続きを読む
  • 今日はビールが進むおつまみ♪パパッとできて美味しい今回は「ハウス食品×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加しています これ、今日のお昼間に作っててテーマが「夏にぴったり♪ビールが進む!カンタンおつまみ」なのでニンニクも使ったりして作ったんだけど味見してて…マジでビールが飲みたくなって…思わず昼のみしちゃいました 仕上げに使ったクミンがふんわり香るまさにビールが進む一品ですお試しを〜♪材料(2人... 続きを読む
  • 「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加してます♪その第二弾目のレシピホットケーキミックスを使って ホットケーキを作るときよりも牛乳の量を多くしたゆるい生地を 薄くクレープのように焼いてピザ用チーズとベビースターラーメンをトッピングして焼いたものこれ、けっこう病みつきになります 生地の端っこはカリッと中はモチっとしたほんのり甘い味、塩っ気のあるチーズ、それにチキン味のベビー... 続きを読む
  • 正確にはごぼうサラダとベビースターラーメンの鳥の巣サラダと言ったほうがいいかな?ごぼうは 鳥さんが運んできた木の枝に見立てて作りました  ま、作った!って程ではいけどね市販のごぼうサラダでも良いし、子供さんも喜ぶかな「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加してます♪ベビースターラーメン(チキン味)をモニタープレゼントしていただきました〜ベビースターラーメンって今年で発売60... 続きを読む
  • アーモンド大好き お菓子作りにもよく使うアーモンドで簡単カナッペ作りましたカリフォルニア・アーモンド協会さんとレシピブログさんのコラボ企画「香ばしさと食感がたまらない!アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理」 モニター参加中です♪ビタミンEたっぷりで食物繊維も多いアーモンドいつも出張の際には家から持って行って食べてます 今回のレシピは材料たった3つ!の簡単レシピですなかなか美味しかったのでぜひぜひ作って... 続きを読む
  • 暑くてアイスコーヒーを飲むことが多くなって来た今日この頃だけど香りを楽しむのには やっぱりホットかな♪コーヒーの香りでリラックスタイムモラタメさんでもらった「メリタ 電動コーヒーミル」コーヒー大好きなのにコーヒーミルって持ってなかったので嬉しいなぁ ブレンダーでコーヒー豆も挽けるのは持ってるけどなんとなく専用ではないので使った事は無いこれは専用だからやっぱりパワーが違う1杯分の豆の量は約8gと言う事だ... 続きを読む
  • いつもとひと味ちがうブールドネージュ生地にも外にもきび糖を使ってと〜っても優しい味にふんわり口に広がる甘さこれはなかなかいいっ!優しくふんわりさとうきび糖をかけて…いつもは1つ10gぐらいで丸めるんだけど今回は小さめに7gで丸めて一口サイズに使ったのはこちらモラタメさんでモラった「宮古島ふんわりさとうきび糖」パッケージが可愛い サトウキビ畑、砂浜、海、を表したパッケージいいな〜宮古島行きたい!!!!!!!!ほ... 続きを読む
  • 久しぶりに小嶋ルミさんのレシピでロールケーキ♪卵ロールケーキと言うだけあって卵をしっかり味わえるロールケーキなのですふわっとしたシフォン生地ではなくどちらかと言うとカステラに近い感じレシピで中に苺は使ってないけど季節柄ちょこっと使ってみた ロールケーキを入れた箱はsuipaさんのんバレンタインの時に買ってたマステをペタペタ貼ってみた♪シンプルな箱でドーム型になってて使いやすかったです片段 ロールケーキ... 続きを読む
  • スティックチーズケーキみたいにカットしたチョコバーぱっと見ただけでは分からないけどバナナはピュレにして入ってるしっかりチョコにとけ込んでますチョコの部分にはバナナと相性の良いココナッツオイルを使っていたりボトムにはシナモンをこっそり仕込んで… クルミの食感も楽しい実は見えない所にたくさんの仕掛けがあって1つのものにまとめたチョコレートちょっと自信作です 写真もたくさん撮ったのでレシピも分かりやすいか... 続きを読む
  • 毎年この時期になったら必ず作るものそれがアマンドショコラ手間がかかるけど、美味しいからね〜いつも作るのはアーモンドが100gほど倍の量で作ることもあるけどキャラメリゼするのが大変なので💦これこれこれがけっこう時間がかかる結晶化させてからここまで つきっきりで混ぜ続けて出来上がったのがこれこのまま食べたくなる気持ちを押さえつつ次へ 溶かしたチョコを少しずつかけて…1回目はまだアーモンドが見えてる状態乾い... 続きを読む
  • サックサクほろほろショートブレッドキューブ作りました 試作してみたら美味しかったのですぐにまた試したくて抹茶バージョンも作りそれは抹茶ラブな姪っ子に食べてもらったら好評!これは味のバリエーションが作りやすいなぁシナモン、ジンジャーなどのスパイスバージョンもすでに試し済み次に作ってみようと思ってるバージョンはきな粉と、ココアバージョン焼く前♪ちゃんと計って切ったわけではないのでバラバラ いつものモニタ... 続きを読む
  • 初めての試みお菓子作りにブラックペパーを使ったことはなかったけど何に合うかな?って、考えた時に浮かんだのがホワイトチョコホワイトチョコってミルキーで美味しいけど少し甘ったるい普通のチョコレートのようにそうパクパク食べれる物ではない(私はだけど)ただ、そこにブラックペッパーを加えると甘い中にもピリっとブラックペパーの辛みと清涼感がプラスされて手が止まらないお菓子になったクランチにしてるからなおさら?... 続きを読む
  • 気軽に作れるバレンタインデー用のチョコレート色んなモールドがあるけどちょっと遊び心のあるこんなパズルのチョコはどうかな?いつもお世話になってるsuipaさんのモールド今回はテンパリング不要のチョコレートで作ってピッカピカな仕上がり♪ただ、完璧に固まる前に型出ししたのでちょっと筋が残ってしまった💦  プティボワットブランM        吹き出し型シール Love Love Loveリアルにパズルに凝ってた時があった... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
写真中心のブログです。
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