• ケールとクロレラこの組み合わせは前にも作ってるお気に入りケールを刻んで50gずつにパックして冷凍してたのでそれとクロレラパウダーを入れて…あ、そうそう今回はクルミも刻んで入れてみたクルミがあるところにはもれなく空洞が クロレラって藻類なんだけど抹茶っぽい良い香り今月は仕事の方が忙しくてなかなか色々作れない日々でブログも止まってしまいがちまぁぼちぼちと‥‥   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックし... 続きを読む
  • 長いソーセージが5本あったのでパン焼いた♪(だいぶ前に…)上にかかってる黒いのはずいぶん前にドライにしておいたパセリい、色が黒い…焦げてるのではなく色がだいぶ退色してたからピザソースみたいなのあったら良かったけどなかったのでケチャップ塗ってからソーセージを思ったよりふんわり出来て満足おまけはさつまいものパンいつかのペーストのあまりを包んで焼いたものもちもちロールのときはこしあんも一緒に巻いたので良か... 続きを読む
  • ケールにすっかりハマってしまってるなかなか売ってないけど常に売ってないかスーパーで確認で、やっと見つけて思わず大量に買ってしまった 前に作った時は刻んだケールと生地にはクロレラパウダーを入れて焼いたんだけど今回は生地にもケールパウダーを入れて焼いた(ケールパウダーも購入済み)クロレラパウダーの時はそんなに感じなかったけどケールパウダーのこのダブルはやはりちょっとクセがあるかな?大量に買ったケールは... 続きを読む
  • ひっさびさのパン作りだよ♪カスタードのフラワーシートを折り込んでねじねじチョコのシートとは違って層が見えないけど  いつもより10℃ぐらい低い温度で焼いたからなのか焼き色も優しくほわほわに出来上がりました スティック状だと食べやすいねこうするとカスタードが見えるかな?このフラワーシート以外にもビターキャラメルのシートも買ってるので使うのが楽しみキャラメルとココナナッツとつくものは何でも好きだから  ... 続きを読む
  • 探究心がそそられる素材が手に入ったので作ってみたパンこれがかなり美味しく出来てたぶん、自分が今まで作ったパンの中でベスト3に入るかも?初めて見る野菜ケール青汁のイメージが強いケールそのケールの中でもこれは「カーリーケール」という種類らしいフリルがとってもきれいこの前のサラダ菜20円のとことは違う店だけどなんとこのケール1袋 税抜き48円で売ってた かなり長い間そのケールを持って買うか買わないか迷ったす... 続きを読む
  • お菓子作りをすることの方が多いのでパン作りは久しぶり早く食べないといけない鴨ロースがあったのではさんで食べるパンが欲しいなぁ〜と思って…20円で買ったサラダ菜もあったし 焼く前の写真白ごまかけて真ん中はシーズニング←これはまた別の機会に紹介するとして何もかけないものと全部で6本焼きました 久しぶりに作るにあたってそういえばcottaさんに自分のレシピアップしてたなと思い出しそのレシピで作ってますレシピはこ... 続きを読む
  • シュガーバターレーズンが最近のお気に入りレーズンがたくさんあるから使ってしまおう大作戦ってのも理由だけど 丸く小さく作るとこれはこれで可愛い♪いつもとちょっと違うのは形だけじゃなくってクルミも入ってるってとこって!クルミ写ってへん💦入ってるねんほんまは入ってるねんで〜   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • レーズンパンにバターと砂糖をたっぷりと♪普通にレーズンぱんだけでも美味しいけどバターと砂糖プラスでやっぱりさらに美味しくなるね←個人的感想 話はころっと変わってブログのテンプレートの仕様について…FC2の公式ブロガーになってからこのテンプレートになったんだけど個々のブログ記事のトップが四角い写真になったので四角い写真を撮る事が多くなった四角くしてほしいと頼んだのはこちらなんだけどそれは横向きの写真があま... 続きを読む
  • ミックス粉ってあまり使わないんだけど面白そうなので買ってみた「ポービリアミックス」これってポンデケージョ?たぶん同じ感じの食べものだと、思う…もちもちした食感のパンのようなもの調べてみるとビスコイ・デ・ポービリアって言うもちもちしたパンがあるらしいほんともっちもちで美味しい 美味しかったので再度注文中 楽天のお店で買いました  メール便だと送料無料だったので  到着に少し時間がかかるけど今の時代 送料無... 続きを読む
  • バレンタインも終わってちょっと気が抜けた感じになってる今日この頃…ハロウィン、クリスマス、バレンタインこの辺りってずっと続いててお菓子作ってる人にとってはとっても忙しいイベントの季節バレンタインの次のホワイトデーは自分的にはあまり盛り上がらない なのでそろそろ春の事を考えつつこの前、桜の葉を50枚も買ったもちろん桜餅が作りたかったから  だけど、先に使ったのはこのエピ桜の葉&こしあんのエピ去年は桜餅を... 続きを読む
  • 過去に作ったものシリーズってことで…これ大好きなパン自分が食べたいから焼くパンこれも去年作って写真だけ撮ったままだったものとりあえず何か作ったら写真は撮るんだけどブログ書く時間まではないって時にたまってく写真…そう思うとブログってぜんぜんリアルタイムじゃないなので友達が見て食べた〜い!って言われてももうとっくになかったりするのだ これってブログあるある?  ねじねじいただきま〜す♪じゃなく、ごちそうさ... 続きを読む
  • このまえ、半分だけ作ったシュガーレーズンパンがめっちゃ美味しかったので今度はシュガーレーズンパンだけ作った♪写真に写ってるのは5個だけど出来上がったのは8個ぜ〜んぶシュガーレーズン今までそんな特別これが好き!ってわけではなかったんだけどなんか急に好きになった くるみとレーズンの丸パンはよく作ってたけどなぁ…やっぱり甘いのが好きなのか?バターものっけてるのでカロリー高めパンが焼ける香りがオーブンからし... 続きを読む
  • このまえ友達が来るのに合わせて焼いたパン熱々を食べてもらいたくて撮った写真はこれ1枚カットした写真はないけどソーセージを入れたパンとシュガーレーズンパン同じパン生地で2種類おかず系と甘い系両方食べたいからね♪  ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • 甘いものばかり作ってたらパンが作りたくなったなに焼こう?って、なったときやっぱり食べたいパン=ベーコンエピ♪お菓子作るほどパンは作ってないのでぜんぜん上達もしないし、レパートリーも少ないけど…なのでこのブログでもなんども登場してるパンでも、今回はちょっぴり違います見た目ではぜんぜん分からないけどちょいたし したのは?中をよーーーーく見ると分かるけど言われなければ食べなければ分からない生地の上に柚子胡... 続きを読む
  • 久しぶりにエピ2種作りました 毎日暑すぎて何も作る気になれずにいた今日この頃ベーコンエピはしそをプラスして作るようになってからはベーコンだけでは物足りなく感じてしそ必須になりましたよ いつもの分量でエピ4本分出来るので2本は餡で甘めのエピこれはこれで美味しい春は桜の葉も一緒に使ってたけどもうないので餡子だけ発酵させてからカットするって言う成形をまだしたことはなくってカットしてから発酵してますどう違う... 続きを読む
  • 久々のパン作りはだめだめパンが出来上がってしまいました💦余り物のポテトサラダを入れて作ったパン何がダメダメかの前にポテサラって具材は何入れます?うちはハム&人参&タマネギ&キュウリパンに最後のキュウリがダメダメだった…二次発酵この気温の高い時に具材も温かくなるわけでまぁハムとか人参やタマネギは大丈夫だったけどキュウリ…お弁当に入ったキュウリがなんとも変な香りになるのと一緒で温まって時間が経ってしまったと... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
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