• けっきょく見てるだけではなくお買い物♪iHerbなかなか良いですね〜前から知ってはいたものの実際にお買い物したのは初めてなんとなくiHerbってサプリメント系が主流なイメージだったんだけどこうしてお菓子作り大好き人間でも買いたいと思える食品のカテゴリーもそれなりにはあったかな このチョコみたいに目的のTOLLHOUSEの「Butterscotch」のチョコはなかったけどNestle Toll House, ミルクチョコレート ←こんなのはあったので... 続きを読む
  • タイトルの通りなんですけどこのたびFC2オフィシャルの「おすすめブログ」に認定されました ありがとうございます どうしたら認定されるとかよく分からないんだけど長くブログをしてると不思議なことが色々とおこりますねいつも思うことでこの前のコラムの執筆の件にしてもそうだけどどうやってここを見つけてもらえたんだろうかってことブログのランキングにも参加してるから?と、いってもそんな上位ってわけでもないし…アクセス... 続きを読む
  • ちょっとお仕事も一段落アメリカのAmazonで注文していたものも出張中に届いてました 今回も買った物はクッキー型などアイシングクッキー作りに使う為のものが中心でも、今日のタイトルにあるように今回はすんなりとはいかなかった…前回のようにステイタスを楽しみに見ていると…なんかラインが真っ黒に どいうこと?どうもアメリカの途中までは行ったもののそこからAmazonへ商品が戻ってしまったらしい…何があったんだ?何か日本へ... 続きを読む
  • 今日はお菓子の話でもなく写真もありません最近増えているキュレーションサイトについて思う事があるので記事にしますインターネット上の情報を集めてまとめ、記事にしているキュレーションサイトですめちゃくちゃ増えましたよねそしてこのブログからの写真もかなり使われてますキュレーションサイトではないところでモラルのあるサイトさんからはちゃんと画像の使用の許可を尋ねて来てもらえますただ!キュレーションサイトのキュ... 続きを読む
  • あれからまたステータスを見てたら成田を出発になってたので もしや?と思ったら今日の午前中には到着しましたっ!日本に入ってからは佐川急便が運んでくれるみたいですね昨日見たときのステータスはこんな感じ日本時間はこの通りではなかったな…実際には朝到着した結局7月1日に注文して12日に到着2週間もかからなかった日本でなら1日当日着なんて出来る時代だけどはるばるアメリカから今はどこだと見ながらワクワクして待... 続きを読む
  • だいぶ円高が進みましたね1ドル=100円ちょっとに(2016.7月現)企業によっては大変な事だけど私など一個人にとっては円高は大歓迎!前からアメリカのAmazonやイギリスのAmazonを覗く事がありましただって日本で売ってないものもたくさんあるし洋書の表紙を見るのも楽しいからあ、イギリスのAmazonはイギリスに住んでる従姉が帰国するときにAmazonで欲しいもの見つけてくれたら買って行ってあげるよ〜といつも言ってくれるから... 続きを読む
  • ただいま無事に日本に帰って来ました スーツケースのB面にも新たにグアムのステッカーが増えますますファンキーなスーツケースになってます 楽しかった旅行も終わりいきなり現実が待ってます 明日から1週間出張へ…またまたブログもストップしてしまうけど帰ったら旅行で買ったもろもろ(食べ物ばっかりだけど)をアップしま〜す♪  ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • 私の場合海外旅行といえばインドネシア特にバリ島が多いのですが今回はグアムに行って来ます ずっと夢だった姪っ子との旅行なのです姪っ子が小さい頃からバリに行った時のお土産とか渡してて「バリってなに?」日本ではない外国やでって説明してもまだ分からないような子供の頃説明するのが難しかった小学生、中学生と大きくなり大人になったら一緒に旅行に行こうね♪ と約束してたそんな彼女も大学生になりやっと念願だった旅行へ... 続きを読む
  • この前友達と買い物中に見つけた殻付きアーモンド試食販売をしていて1粒もらって食べたらアーモンドの味がすごく濃くて美味しかったので買いたいと思ったけどけっこう高かった(量が少ないけど1000円)「美味しい!」っと連発して言うものの迷っていたらお店のおっちゃんが2人が1袋ずつ買ってくれたら900円にするで〜っと、言われたので購入 おっちゃん、商売上手やなぁ〜でも、ほんま美味しかったわそしてアーモンドの... 続きを読む
  • 先日のつづき 今日は「日本アクセス秋季フードコンベンション2015」のお話と言う事で 色んなメーカーさんのブースをまわっていてしっかりお話を聞けたところについてまずはSONTONさんいや〜 やっぱり気になるのは甘いもの ソントンと言えば思い出すのは子供の頃に良く食べたピーナッツクリーム紙のカップに入ったあれです今ももちろんあるけど今回は別の商品について発売前のこちら9月1日発売予定だそうです会場をまわるにあた... 続きを読む
  • 久しぶりのブログ更新 お仕事ひと段落なんか急に暑くなってアイスが食べたくなるずっと前にテレビを見ててこの食べ方がめちゃくちゃ美味しいと知りそれからずっと食べてる金ごまがけアイスクリームクセのない金ごまのごま油をアイスクリームにかけて食べると言う食べ方えーーーっと思うけどこれがめちゃくちゃ美味しいナッツのような…コクが出てクセになる美味しさこの食べ方を始めにした人すごいなぁこのごま油は地元京都では有名... 続きを読む
  • なんか今年のアメリカンチェリーはイマイチと前にぼやいてたんだけどやっとなんとか良いものを見つけました 来年チェリーボンボンにする為のチェリーなので実だけじゃなくって枝の部分も大事なんです 短いと困るので この前あきらめて違うチェリーを漬けた所だけどまたまたブランデーに漬けましたチェリーボンボン以外にはコンポートにもするので、こっちは枝も取るし、種も取らないといけない…なので今年は種取りに苦労しないよ... 続きを読む
  • クレームブリュレを作った時のあまりの卵白でアーモンドチュイルクレームブリュレって卵黄しか使わないからしっかり卵白が余っておりましたアーモンドスライスが割れ割れだったのでなんだか残念な仕上がりになってますけど…でも焼き菓子の中でもこれって大好きなお菓子 パリっと香ばしくて美味しいですアーモンドを広げる時はめーーーーっちゃ面倒くさいけど   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいです... 続きを読む
  • アマンドショコラってなんて美味しいんでしょう 今までどうして作ってなかったんだろ?って思えるぐらい食べ出したら止まらない危険な食べ物でもあるんだけど  作業自体は単純で難しいものではないんだけど丁寧に丁寧に時間をかけて作りますまずはアーモンドをこんがりローストしてからキャラメリゼする所から始まりますその後はテンパリングしたクーベルチュールチョコをひたすら何回にも分けてチョコを絡めて乾いたらまたチョコ... 続きを読む
  • コストコで買った大量のチョコチップとヘーゼルナッツを使うべくビスコッティーを作りましたよ いつもならビスコッティにはアーモンドを入れる事が多かったけどヘーゼルナッツもなかなかイケてました壊れてるドリッパーに入れて写真撮ってみました 持ち手の所がポッキーンっと割れて取れてしまってるけど現役です こうして写真にも使ったりしてちゃんと役に立ってるし嬉しい嬉しいレシピ本の掲載は少し先だけど、11月20日に発... 続きを読む
  • またまた小嶋ルミさんのレシピで蒸し焼きガトーショコラ涼しくなって来たからチョコのスイーツが食べたくなるちゃんとレシピ通り忠実にチョコレートも2種類カカオ分60〜65%のものと、カカオ分50〜60%のものとを使いました ガトーショコラと言っても生チョコみたいな感じ すごく濃厚やっぱりルミさんのレシピは間違いない!どうどう?たまらんでしょ?  ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しいで... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
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