• 出張先のホテルからのアップ仕事が終わってほっとしたところで、ネットに繋いでます出張中も何か写真をアップさせたいな~と思っていたので、写真を持ってきました仕事にしているプチギフトを出張中はアップしていきたいと思いますこの写真のラッピングは、クラフト紙の袋を自分で蝋引きして使っています蝋引きしてワックス加工すると雰囲気が出て好きなんですよね~小包みたいにラッピングして、中身は麦チョコ(笑)タグも蝋引き... 続きを読む
  • とうとう明日から出張生活ビジネスホテル暮らし、例のミニPCを持って行って来ますお菓子作りもパン作りも出来ないからストレス溜まるだろうなぁ~ブログのアップは違った形で出来たらいいな... 続きを読む
  • 久しぶりにパンを焼く時間がとれたのでパンを焼きました先日Cottaさんで頂いた米粉パンミックスを使った抹茶のパンです初めて使う米粉発酵が一度だけて出来るんですね量も100gしかなかったので、初めて手捏ねで作ってみましたHBでは100gでは少な過ぎて捏ねられないですもんね米粉…モチモチしたパンが出来るならこれだ!っと思い作ったのが茶団子に見せかけたこの茶団子パンモチモチしていて美味しかったですこんな風に串に刺したら... 続きを読む
  • ギリギリに出来ました明日の結婚式の二次会用にご注文頂いたものが今回は大変でしたご注文頂いたのが必要な日のギリギリ前だったので材料にしていたラッピングの物が在庫切れだったりしたので取り寄せてなんとか間に合って、それからラッピングしたり…慌ただしく用意して、先ほどやっと全部出来ました写真では全部写ってないけど、注文頂いたのが80個無事に間に合ってほっとした所良かった~間に合って明日、納品に行ってきます... 続きを読む
  • 今日、送られて来ましたcottaさんで、プレミアムメンバーと言うのに参加させて頂いてるのですが、そのメンバーを対象に先日アンケートがありましたその時に抽選で頂いたものです当選人数5名の内の一人に当たってしまいました!やった~!送られて来たのは、このcottaさんの総合カタログと最近始まった オリジナル食材です膨大なラインアップだったので、ネットで見るのも大変だったけど、これならペラペラと捲ってお目当ての物を... 続きを読む
  • 知り合いのBarで貰った空き瓶ボトルずっと前から狙ってて、空いたら置いてて頂戴ねってで、取っておいてもらったもの洋酒のボトルって素敵なデザインのものが多くて好きですラベルも良いし、ボトル自体も色んな形があってBarの後ろにずらっと並んだボトルのデザインを見るのが大好きこのデザインはどんな人が考えたんだろう?とか、このラベルのフォント欲しいとか(笑)飽きずに眺めてます今回もらったのは、フレープフルーツのリ... 続きを読む
  • 忙しい日々に追われる中、買ったものミニPC ネットブックとも言うのかな?家では、iMacを使ってるけど、出張&旅行用を兼ねて、こんなもの買いましたB5程の大きさのミニノートパソコンノートは初めてしかも、Macじゃないし…MacbookやiPadが欲しいけど、予算の都合でこれになりましたなんてったって、3万円で買えるんだからね160ギガもあるのに… 来週からはブログのアップも難しくなるかなぁ出張なんかもあるし、家でお菓子作り... 続きを読む
  • なんとも長いタイトルになりましたが、ようはシナモンロールです(笑)ロータスのカラメルビスケットのスプレッドを買ってからというものその味の虜になってしまって、そのまま食すだけでは飽き足らず、色んなものを作って来ましたで、今回はこのシナモンロールスプレッドがしっかりと固さもあるので、パン生地に塗るには塗りにくいだろうと思って、生クリームで緩めようと思ったんだけど、その少量の為に生クリームのパックを開け... 続きを読む
  • 良く使ってますこの焼きドーナツの型今回はバナナをピュレにした物と、ココナッツファインを生地に入れ込んで黒っぽく見えてるのもバナナなんだけど…焦げ過ぎ半生ドライバナナを型の下に敷いて、生地を入れて焼きましたでも、どう見ても焦げてるよね?かと言って、焦げた味でもなくねちっとジャムチップみたいな感じで美味しいんだけど…生地に混ぜ込んで使った方が良さそうです... 続きを読む
  • 甘いものが食べたくなったので、ちょこっとつまめるクッキーを作りましたドロップクッキーは簡単なので、食べたい時にパッと出来て良いです入れ物はご飯を入れるお茶碗(笑)ラッピングはこの前見つけたすごくお気に入りの袋に入れて ↓この袋、100均で買いました5枚にビニタイも5本付いて100円!すごく良いもの見つけた~形が丸い袋って珍しくないですか?本当はマドレーヌでも入れようと思って買ったんだけど、良く見たら、リボ... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
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