• プレゼントにもぴったりなミニシフォンちょっと生地を入れるのが多すぎてケースからはみ出しぎみだけど💦カットしたシフォンとはまた趣が違って良いかな今月のsuipaさんのモニター商品を使わせて頂きました 色んな商品をモニターさせて頂けるので楽しい白い紙のケースに白いお花なんだかウエディングのギフトにもよさげよく見るとシフォンならではの真ん中の穴が見えない  このプリーツBOXにぴったり入る大きさのミニシフォン... 続きを読む
  • オーブンで湯煎焼きしたプリンさて問題ですここに大きな失敗がありますそれはどこでしょう?な〜んて写真では良く分からんわ プリンの表面の焼き色のようなところそれは焼き色ではなくカソナード…ブリュレのようにバーナーで焼いてパリっとさせようと思ってカソナードを振りかけていざ!ビビりながらバーナーを使おうと思ったらバーナーの調子が悪く焼けなかったという失敗焼く気満々だったのに…と、言う事でカソナードがザラっと... 続きを読む
  • 苺の季節なのにあまり苺のお菓子を作ってなかったなぁ久しぶりに使ったロールケーキ用の天板小さめなので小さいロールあぁ…でも いつも通り普通にオーブンの天板で焼いた方がふっくら出来るな失敗ぎみのロールケーキは苺を乗せてごまかす 上にのっけた葉っぱはいつもの 人参の葉っぱ セルフィーユに似てるので代わりに良く使ってます お皿代わりに使った入れ物は suipaさんのもの【日本製】【ケーキトレー プラスチック】PS... 続きを読む
  • 今年もアマンドショコラ作ってますバレンタインのプレゼントにもぴったり♪またまた赤いリボン使用チョコに赤いリボンって合うね入れ物はsuipaさんのカップ寿司 デザートカップって商品名でお寿司を入れても良いみたいだけどやっぱりスイーツに使ってみた デザートカップの中でも蓋付きなのは便利こうしてチョコも入れられるしね 今日あたりデパートのチョコレート売り場はすごい事になってるんだろうな今年も自分で作ったチ... 続きを読む
  • バレンタイン用ってわけではないんだけどここ最近に作ったお菓子を詰め合わせてラッピングしてみた バレンタインには赤いリボンが良く似合う ラッピングに使った箱もお気に入りモニターでお世話になっているsuipaさんの「アシェットL」というもの焼成可能のケーキトレーと言う事だったけど耐熱温度が180℃でそれを超えた場合はPET加工が溶ける場合があると言う事だったのでラッピングの箱として使ってみました写真では分かりに... 続きを読む
  • 今月のsuipaさんのモニターはバレンタインらしくチョコのモールドなかなか愛嬌のあるブタさんこんなモールドチョコを流し込んでスティックを置いて固めるとかわいいブタさんの棒付きチョコが出来あがり このモールド プラスチック製だけどけっこうしっかりしてるポリカーボネートの本格的なモールドも持ってるけどこれくらいしっかりしてたら プラスチックでも気軽に使えて良いかな ホワイトチョコ以外はチョコペン使って作り... 続きを読む
  • ちりめんぱっちんトレーって名前のsuipaさんのアイテムネーミングが可愛い 4カ所のボタンをとめると入れ物になってお菓子を入れたり小物入れにしたり出来るたまにはこんなちりめんで和風なものも良いかも結局クリスマスらしいお菓子はぜんぜん作れてないけどもうクリスマスやね💦クリスマスのアイシングクッキーも作りたいと思いながら後回しになってた…日が経つのが早すぎて追いつかない マドレーヌを入れた袋もsuipaさんの... 続きを読む
  • 今日もまたsuipaさんのカップを使わせてもらってカップにモンブラン作りました 今年は栗の渋皮煮も作ったのでそれも使いたかったしね今回は丸ごとは使ってないけど中にも刻んだ栗が入ってます分かるかな?スポンジ生地を丸くセルクルで抜いたものを敷いてアングレースソースから作ったマロンババロアを入れまたまたスポンジ&マロンババロアを重ねて下のババロアには刻んだ栗一番上はマロンクリームを絞って粉糖を振って栗を飾... 続きを読む
  • とっても可愛い陶器の入れ物はsuipaさんのものスノーマン&スノーガール陶器なので耐熱プリンでもとも思ったけどシャレでスノーボールを入れてみた クリスマスまであと1ヶ月もないので気持ちだけ焦ってます💦アイシングクッキーの練習もしたいところだけどなんかしらん忙しい作りたいお菓子は山ほどあるのにね小嶋ルミさんのお菓子も早く作りたいし可愛いカップにほっこり♪【クリスマス】【陶器 お菓子をかわいく♪】Xmas陶器... 続きを読む
  • いつもモニターさせて頂いているsuipaさんのハロウィンBOXハロウィンももう今月末に迫って来てこれが終わったらすぐにクリスマスってなっていくんだろうなぁ1年が早い早いすごくしっかりとした貼箱蓋を開ける所はマグネットになってる中を開けるとまた箱が出現この箱はここにくっついている初め見たときこの中にも何か入れられるのかと思った  中に入れたのはこの前作ったバナナのパウンドケーキなんとピッタリサイズ!パウ... 続きを読む
  • suipaさんの今月のモニター品ボックスとカップがセットになったものでそのままリボンだけかけて友達んちに持って行きました カップは耐熱が100℃〜120℃なので低い温度で蒸し焼きにしましたけど蒸し器でも良いかなスライド式になっていてこのボックス自体は自分で組み立てるの5個入ります♪【suipa限定福袋】超お得プティカップギフトセット!ミニチーズケーキを可愛くラッピングできる、カップ&箱&袋のフルセットを4セット分♪今日... 続きを読む
  • 豆乳プリンの上に紅芋入りくずもち乗っけてみた♪イオン琉球オンラインショップで買っていた紅芋入りくずもちの素というのが賞味期限間近だったので💦たま〜にこのネットショップでは沖縄のものを色々と買う事があってこのくずもちの素は初めて買ってみたけど美味しかった💗豆乳プリンはいつもはとろりんと柔らかめに作るんだけどくずもちのもちっとした食感に負けないようにバランスを考えて少しだけ固めにしたつもりが…固すぎた ま... 続きを読む
  • アーモンドプードルをたっぷり入れたケーキ夏に食べるには重いかな?でも、冷やして食べるのもあり!夏やせならぬ夏太りしてます スリムになりたい… スリムなパウンド型は持ってるけど今回のこのアルミっぽく見える型は実は紙で出来たものでsuipaさんのモニターで使わせて頂いてます 【焼成可能のパウンドケーキトレー】ケセットこういう紙で出来たそのまま焼けるタイプのものやっぱり紙なので焼くとどうしても生地が膨らむ力で横... 続きを読む
  • pinoとは違ってトップの所が丸いけど可愛いアイスが出来ました簡単に出来てしかも作ってる最中が楽しい こちらの型で作りました 今月のsuipaさんのモニター品ですPP 涼まんじゅう 35φ 12ケ流し型と言って本来は水ようかん作ったりする型なんだけど水ようかんに使うには少し小さいかな〜と思って思いついたのがpino風アイスなのでしたじつはこの型は5年ほど前に買った事があって過去のブログ記事→ ショコラ寒天 で使ったもの... 続きを読む
  • リッチに生クリームたっぷりのバニラアイスクリーム中には刻んだ胡桃を入れて作ってます 自家製だけど、こんな素敵なカップに入れるとお店のアイスクリームみたい いつもモニターさせて頂いているsuipaさんのペーパーカップ蓋もちゃんとありますよカップ自体もとてもしっかりしたものでした毎日暑いので冷たいものばかり食べてます  溶けるスピードも早〜い!この後さらにキャラメルソースかけて食べてます…私にはやはり甘い... 続きを読む
  • フロランタン美味しいね アーモンドも胡桃も少し前より安くなったので心置きなく使えます  マドレーヌも混じってる今持ってる千代田の型コキーユは2枚持ってるけどシェルの方は1枚だけだったでも、この前やっともう1枚手に入れました!だいたいが買いたくても買えない売ってないこの時もものの数分で売り切れてました 新しい型での初焼き今回は四角い型に入れて焼いてカットしたフロランタン次に作るときは丸く作りたいな形に... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
写真中心のブログです。
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