• マシュマロを乗せたトーストって美味しそうなんだけどたぶん甘すぎるよねそれにトーストのこんがり焼いた表面のカリっとしたところがなくなってしまうのも嫌だし… いや、ぜったいそれは避けたい!なのでパンに挟んでみました真ん中に挟むと言うのでもなく横に パンをカットしてあるので1つずつ手でつまんで食べる事が出来て楽しい マシュマロを切って挟むだけなので5分あったら出来ます ちょっと甘いパンが食べたいな〜って時に... 続きを読む
  • 先日参加させてもらったアメリカンヘルシークッキングセミナーでおおいに刺激を受けてぜったいに作ってみたかったのがロメインレタスのステーキなるもの当日プロジェクターに映し出されたロメインステーキの写真をイメージして再現してみました まずはロメインレタス探しから 百貨店に行って見つけたのはなんと、京都産のロメインレタスちょっと、このまえ食べたのと違うけど、いっか  パンケーキはホワイトソルガムで甘くない食... 続きを読む
  • インドネシアのご飯のご紹介  日本ではお祝い事の時に赤飯を食べるのと同様にインドネシアでもお祝いの時に食べる特別なご飯がありますそれが ナシクニンというものインドネシア語で ご飯=ナシ 黄色=クニンと言いますつまりナシクニンは黄色いご飯って意味ですこの黄色の色の正体はターメリックの色なんですよインドネシアではこのターメリックはめちゃくちゃ良く使いますそして、特徴的なのはこのご飯はココナツミルクで炊く... 続きを読む
  • 毎日暑い日が続いて夏本番!って感じですね 夏バテしないようにニンニクをたくさん使った炊き込みご飯を作りましたニンニクってパスタやなんかに使っても1かけぐらいだけど、この炊き込みご飯はまるまる1個分のニンニクを使ってますお米と一緒に炊くとホクホク パワー全開 材料(4人分)米           2合水           400mlゆでだこ        150gニンニク        1個顆粒洋風だし... 続きを読む
  • ビールにあうスパイシーなおつまみ しかも、めちゃくちゃ簡単 1年中家にあるであろう材料を使って作ってみました 材料(2人分)じゃがいも         中2個パセリ           適量A パン粉          20gA カレー粉、粉チーズ    各大さじ1A 塩            小さじ1/2サラダ油          大さじ1作り方1. じゃがいもは皮を剥き2cm角にカットし、ラップをしてレンジ600w... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
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