• たまたま見つけたレシピを見て作った秋っぽいおやつ芋と餡の和菓子っぽいおやつ上新粉を使ってて少しもちっとしてるそもそもなぜこれを作ろうと思ったのかというとめちゃくちゃでかい「シルクスイート」を買ったから去年ハマってよく食べたシルクスイートというさつまいもねっとりしててスプーンで食べるほどの滑らかさ前からスイートポテトとか作ったら美味しいだろうなと思いながらそのまま食べても十分おいしいので焼いて食べる... 続きを読む
  • いつもならば…チーズケーキ食べたいから作るんだけど今回はプルーンソースを活かしたいから作ったチーズケーキあまりにも衝撃的だったからねプルーンソース作ったその出来上がりの色これ見るとね〜白いレアチーズケーキにかけたくなるってもんよ甘酸っぱいプルーンがレアチーズケーキによく合いますイチゴともラズベリーとも違うこの感じもうプルーン売ってるのみかけないので作れないけどまた売っていたらきっとソースにするだろ... 続きを読む
  • 大げさではなくほんとに以前レシピブログさんの別のモニターでいただいて使ってみみてからめちゃくちゃ気に入って、それ以降ずっと使い続けてるキュキュットCLEAR泡スプレー今回またレシピブログアワード2018の方でのモニタープレゼントしていただいてレシピブログさん&花王さんのキュキュットCLEAR泡スプレーのモニターコラボ広告企画に参加していますさらに改良されたということなのでさっそく使わせていただきました 洗いにくか... 続きを読む
  • 少し時間が空いてしまったけどレシピブログさんのコラボ広告企画でモニタープレゼントしていただいたミツカンさんの「味ぽん」を使ってさっぱり鶏チャーシュー作りました水=1:1で作るさっぱり鶏チャーシュー以前から味ぽんは家でも使っていたので作ってみたいな〜と思っていたお料理今回はそのさっぱり鶏チャーシューをアレンジしたものですさっぱり鶏チャーシューの間に柚子胡椒を塗って海苔を挟んだだけだけどおつまみにも良い... 続きを読む
  • 鮮やかな赤い色のソースまさかのプルーン?スーパーの見切り品のコーナーで見つけたプルーン見切り品のコーナーはつねにチェック だって安くなってるしそれにフルーツは特にバナナでもそうだけど熟れててお菓子作りにはぴったりなものが手に入るからプルーンを皮ごと砂糖とともに煮て…イメージ的にもっと紫になるのかと思いきや!すごく綺麗な赤い色になりました  これがプルーンとは。。。レアチーズケーキ作ってこのソースかけ... 続きを読む
  • 豆乳が少しあったので3つだけ豆乳プリン♪スーパーカップのバニラをちょこっと乗せて黒蜜は黒糖からシロップにしたものをかけて豆乳プリン自体はあまり砂糖は入れずに黒蜜の甘さでいただきますまぁ、しかし、なんだな…どうしてこういう写真になってしまうんだろうねスタイリングとか一切なし なんかこう色々まわりに置いて写真撮るの苦手なんよね…とろけるぅ〜   ↑ ランキングに参加しています ↑クリックして頂けると嬉しい... 続きを読む
  • 先日のモニターに引き続きレシピブログさんのコラボ広告企画でモニタープレゼントしていただいた「にんべん」さんからのご提供で「だしとスパイスの魔法」シリーズの中から「イタリアンソテー」を使ってます♪イタリアンだけど、そこはにんべんさんだしがきいてます!にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発されたそうでパッケージにも もこみちさんがパッケージもおしゃれ〜お料理の名前と写真でどんなお料理なの... 続きを読む
  • 誰もが知ってるキリのクリームチーズを使っておやきを作りました♪餡子とクリチの組み合わせって美味しいですよね〜もちっとしたおやきの皮がまたよく合ってて美味しいおやつが出来ました レシピブログさんのコラボ広告企画に参加中で今回はいろんなメーカーさんから商品をモニタープレゼントしていただきましたその中で今回は「ベルジャポン株式会社」さまからご提供していただいた「キリ クリームチーズ ポーションタイプ」を使っ... 続きを読む
  • なんか色が変だけど抹茶のロールケーキです卵白が3個ぶんあったので使わないともったいなでも、なにつくろ?で、卵白だけのロールケーキ真っ白ロールケーキも良いけど抹茶入れてみようかなと思って…卵白だけなのでふんわりと膨らんだロールケーキではなく食感はモチっとしてますそれが卵白だけのロールケーキの特徴かな?モチっと食感は大好きなので満足です また白身だけが余った時はこれかな♪   ↑ ランキングに参加していま... 続きを読む
  • ゼリーが食べたくなると作るのはこのグレープフルーツとオレンジのゼリー簡単だし美味しいし自分で作るゼリーの中では1番好きかな〜オレンジは100%果汁のオレンジジュースそれにちょこっとの砂糖そして爽やかグレープフルーツ平らなホーローのバットに入れて冷やすと固まる時間も少なくてすむ食べたいなと思いついた時に材料さえあればすぐに作ることができるゼリーです♪材料(2人分)オレンジジュース(100%果汁のもの)   20... 続きを読む
  • 最近 ベビースターラーメンのCMしてますねホシオくんも可愛かったです「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加中でこれで3個目のレシピモニタープレゼントしていただいたベビースターラーメンを使って作ったのはコロッケ♪ではなくポテトサラダですでも、コロッケのような…いつものポテサラはハムとかきゅうりとか入れて作るんだけど今回のは中身の具材はミンチ肉のみ!見ためコロッケみたいだけど味... 続きを読む
  • とある日のお昼ごはん♪最近よく作ってる焼うどんと冷奴モラタメさんで創味のつゆをもらったのでどちらにも使ってますだしも利いてて美味しいのでお醤油がわりにいただいたのはこちら創味のつゆは普段から使ってるんだけどこんな卓上用のようなボトルのがあるのは知らなかったですほんとお醤油がわりに使うのに使いやすかったです液だれもしなかったし一番右のが家にあるいつも使ってる大きなパックそうめんにもよく使うし、醤油を... 続きを読む
  • なかなかこの時期は焼き菓子作るのにもオーブンの熱を思うと作る気にもなれないんだけどブールドネージュがなぜか無性に食べたくなって作った なんとなく冬のお菓子っぽいイメージだけど…でもやっぱりこのお菓子好きだなぁ焼きあがってすぐの写真粉糖かける前ねなんかボーロっぽい少し小さめで1つ7gの計量そういえば写真撮影用にスタイリングボードを手作りしようと思って材料揃えたまま放置してたの思い出した…写真用のボードは... 続きを読む
  • 新しいカメラを買いました 何年ぶりだろう?今までのはLUMIXのミラーレスで撮った写真をブログには使ってましたLUMIXはめちゃくちゃ好きなカメラで買おうと思った時にはバージョンがどんどん進んでてそれでも初代のが欲しくって手に入らなくて中古で買ったもの今回のは新品でも、バージョンは現行のものより1つ前の機種 先日の料理写真教室で先生がオススメされてたものにしましたお値段もお手ごろだったし高いカメラを買ってもた... 続きを読む
  • ガパオってガパオライスで有名なタイのお料理だけど実はガパオライスって食べたことないんですよタイのグリーンカレーは好きでよく食べるんだけど…インドネシア料理だったら得意なんだけどね 写真のは この前作ったガパオ味の焼きうどん先日の写真教室の前に撮ってた写真で相変わらず「大盛りってことがわかる写真ですね〜」的な写真です 「ハウス食品×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加しててモニタープレゼント... 続きを読む
  • 家でマヨネーズを作るのは久しぶり♪カリフォルニア・アーモンド協会さんとレシピブログさんのコラボ企画「香ばしさと食感がたまらない!アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理」にモニター参加中でモニタープレゼントしていただいたアーモンドを使って作ってみました自家製マヨネーズにアーモンドを粉砕したものを加えると美味しいかな?と思ったので 材料(直径12cmのボウル1杯f分)アーモンド     30gA. 卵黄      ... 続きを読む

*Manis*

お菓子作りが大好きなManisです。
日々手作りしたお菓子やパンの
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